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栄養・調理・製菓分野
マスコミ(フード関連)

食べ物の特集は、いまややテレビや雑誌につきもの!
こんな意外な職場でも食のスペシャリストの存在は欠かせない!

テレビ・雑誌を彩る“食”の演出家
フードコーディネーター

 仕事内容は、TV・雑誌などにでてくる料理を考えたり、調理や盛り付けをはじめ、メニュー開発やイベントの企画演出など、幅広いのが特徴。

この「しごと」を詳しく知りたい方は→フードコーディネーター

フードスタイリスト

 テレビや雑誌の料理撮影で、その料理がいちばん美しく、おいしそうに見えるよう、器や小物をコーディネートし、料理を演出。

フードライター

 雑誌にレストラン紹介や料理の記事を書いたり、料理本の編集をする。
 料理の知識と、情報に敏感であることが大切。


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