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正しい食生活の指導と管理
平成22年度管理栄養士国家試験、養成課程卒業者(新卒)の合格率は78.7%!
科学の目を持つ、栄養のエキスパート
調理師と連携し、学校給食や個別の状況を考慮した献立を考える。
栄養相談やアドバイス、正しい食の知識の普及など、栄養指導でも活躍。
上級資格の管理栄養士は、栄養士より業務範囲も広がり、さらに専門的な知識が求められる。
栄養士
試験はなく、養成施設を卒業後、都道府県知事に申請することで取得できる。
管理栄養士
厚生労働大臣指定の管理栄養士養成機関を卒業、または栄養士資格取得後に学歴に応じた実務経験を積むことで受験資格を取得できる。
栄養士
厚生労働大臣指定の養成施設を卒業後、各都道府県知事に申請することで取得できる。
管理栄養士
厚生労働大臣指定の養成施設を卒業後、学科試験に合格する。
厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室
TEL:03(3595)2440
大学 食物・栄養・管理栄養
短期大学(短大) 食物・栄養・管理栄養
専門学校 食物
その他教育機関 食物
栄養士、管理栄養士
調理師
製菓衛生師
フードコーディネーター(2、3級)
=国家資格
=公的資格
=民間資格
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