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関連資格として、パン作りブームの現在、注目を集める「パンシェルジュ検定」。パン作りを始め、歴史や衛生・マナーなど幅広い知識を1〜3級にわけて認定する試験で、パン好きの人、専門家を目指す人にも役立つ。
満18歳以上。2級は3級の認定登録者のみ受験できる。
日本フードコーディネーター協会認定校を卒業後、無試験でフードコーディネーター3級の資格が取得できる。
日本フードコーディネーター協会事務局