資格取得者の存在を打ち出すホテルやレストランが増加
社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会が提示する受検資格に該当する必要がある。(例)3級の場合:協会が定めた受検校としての必要条件を満たした学校で、申請された学科を修了した卒業見込の者、または卒業者。
ビジネス系の養成施設で実力を養成後、レストランサービス技能士試験(筆記試験+実技試験)に合格する。
社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会