日本菓子専門学校学校紹介 | 専門学校･大学情報の[さんぽう進学ネット]

日本菓子専門学校

ニホンカシセンモンガッコウ

専門学校　東京都

在校生・先輩メッセージ

製菓技術学科２学年洋菓子科　
小林　預言さん
東京都立町田高等学校出身

第1回『軽井沢スイーツ博コンクール』準優勝　
第１回軽井沢スイーツ博コンクールで、小林預言さんが書類審査を通過して決勝戦に出場し準優勝を獲得しました。
製品紹介／この製品は“風”をイメージして製作いたしました。
下はクレームダマンドのタルトに、ブルーベリーのカスタードにゼリーをのせ、さらにレアチーズですっきりとした味にしました。味のポイントは、ブルーベリーのゼリーに入っているミントとレモンバームの２つのハーブでさわやかさを増しています。

製パン技術学科１年　
植松　美妃さん
山梨県立北杜高等学校出身　

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
実習が１グループ少人数制なのが良いと思います。一日にいくつかの製品をつくる中で作業を交代しながらグループで協力してつくるので、一人一人がしつかりと技術を身につけることができると思います。それから製パンにも生かすことができる洋菓子・和菓子の実習もあります。また、実習だけでなく製パンの理論についての授業もあり、より深くまでパンについて知ることができます。進学先を決めるにあたり、他の専門学校も考慮しましたが、やはりこの学校に入学して良かったと感じます。

オープンキャンス（授業体験．夏休み体験）へのおすすめ
学校選びにおいて、学校の雰囲気・授業内容・環境や設備などをチェックすることは欠かせないと思います。短時間で気軽に参加できるキャンパスツァーもありますが、私は授業体験・夏休み体験がお薦めです。実際の授業と同じように製品をつくる体験ができるので、どのような感じで授業が進むのか、先生はどのように教えてくれるのか…など、多くのことを確かめられると思います。ぜひオープンキャンパスに参加し、実際の学校の様子を知ってもらいたいです。

製菓技術学科　
池田　雄哉さん
長野県立松代高等学校出身　

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
日本菓子専門学校の一番の魅力は、やはり１テーブル３人の少人数制の実習だと自分は思います。自分は最初、３人もいれば余裕だろうなと思っていましたが、実際やってみると作業や計量．洗い物など一人一人にやるべきことがあり、手があいていることは滅多にありません。また、実習中には先生が細かいことまで丁寧に教えてくれるし、わかりやすく説明もしてくれるので、とても多くのことを学ぶことができます。自分はお菓子づくりに関しては全くの初心者でしたが、毎日いろいろなことを学び、とても充実した日々を送っています。この学校を選んで良かったです。皆さんも実際に学校見学をして、自分にあった学校を見つけてください。
オープンキャンパス（授業体験．夏休み体験）へのおすすめ
オープンキャンパスは参加してみたほうが良いと思います。パンフレットだけではわからないことだって沢山あるし、もし入学してから自分が思っていた学校と全然違うなんてことになったら最悪です。だから夏休みなどを利用してしろしろな学校を見て回ったほうが良いです。自分は日本菓子専門学校を選んだ理由は、少人数制の実習が一番印象に残ったからです。将来のことも考え、自分が“ココだ！”と思う所を選んでください。

製パン技術学科１年　
小田　敦子さん
栃木県立宇都宮中央高等学校　

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
学校に入学して毎日充実した日々を過ごしています。だけれど、やはり楽しいことばかりではありません。時間に追われて忙しくお昼も取れないこともあったり、計量ミスをしたりしたこともあります。その時は、同じ目標を持つ大切な仲間と励ましあいながら頑張っています。もし、日本菓子専門学校に進学しようか迷っているなら、一度学校へ来てみると良いと思います。実際に私も迷っていた時がありました。その時に、日本菓子専門学校へ行ってみたら、やっぱり日本菓子専門学校に入学したい！という気持ちが強くなり、出願を決めました。本当に気の合う仲間と毎日を楽しく生活できて、私は入学して良かったと思います。自分の気持ちに嘘をつかず後悔しない道を選んでほしいと思います。
オープンキャンス（授業体験．夏休み体験）へのおすすめ
私は高校１年生の時に初めて日本菓子専門学校の授業体験に参加しました。友人が誘ってくれたのがきっかけで、幼稚園の頃からパン職人になるのが夢だった私は、興味本位で参加しました。授業体験に参加すると、白衣を着てきちんとさせてもらえて、本当の学生になれた気持ちでした。授業体験は先生の熱心で丁寧な授業に私はとても感動いたしました。地元が遠く部活をしていてなかなか参加できなかったのですが、他の専門学校へ行っても日本菓子専門学校の印象が大きすぎて、あまり印象を持てませんでした。授業体験は一日という限られた時間をとても有意義に過ごすことができます。参加すればするほど、日本菓子専門学校のことが良くわかるので、できるだけ参加するのが良いと思います。

製菓技術学科　
蒔田　智美さん
東京都立本所高等学校出身　

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
この学校は菓子職人を育てるために、菓子業界の人達がつくった学校なので、講師として来てくださる先生方は有名な人ばかりです。授業の時に業界内の貴重な話などを聞くことができたり、技術も教えていただきます。先生方もとても優しくてわかりやすく教えてもらえるので、安心して毎日過ごせるところが良いです。学校生活では友達とも先輩方とも仲良くなれるので、本当に楽しいことばかりです。お菓子関係に進学するなら、ぜったい日本菓子専門学校が良いですよ。
オープンキャンパス（授業体験．夏休み体験）へのおすすめ
授業体験コースでは、普段私たちが受けている授業と同じように、実習メモを書いたり、デモストレーションを見て実際につくることができます。周りには先輩方が２人ついてくれるので、安心して作業ができるし、学校内のこと等、自分が知りたいことを気軽に聞けるのがとても良いですよ。また、教えてくださる先生方もとても優しいし、わかりやすく指導してくださるので、初めて菓子づくりをしても楽しくできます。ぜひ参加してみてください。

製菓技術学科　
田代　夢記さん
神奈川大学出身　

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
専門的な技術の土台や知識を２年間という短い期間で学ばなくてはならないため、日本菓子専門学校で過ごす時間は貴重なものだと思います。ただ通い続けるのではなく、授業には積極的に臨む気持ちが必要です。また、授業の進みは早く、新しいことを覚えることも多いので、理想は一つも欠かさず受講することです。そのためには、生活リズムを整え、体調管理をし、健康に心掛けることが必要となります。
オープンキャンパス（授業体験．夏休み体験）へのおすすめ
キャンパスツアーや授業体験等は、在校生や先生方に直接あうことにより、パンフレットではわからない学校の雰囲気を知ることのできる良い機会なので、必ず参加して頂きたいです。なかでも私のお薦めは“授業体験コース”です。実際に３人１組になって、最初から最後まで自分達で製品をつくります。先生方や在校生にポイントやアドバイスを頂けたり、プロのお菓子づくりを生で見られるので、とても素敵な経験になります。

製菓技術学科１年
張　金　娜　さん
中華民国
東方国際学院　出身

専門学校へ進学を考えているかたへ・・・
日本菓子専門学校の魅力は、１年次に和菓子・洋菓子・パンを同時に学ぶことができます。実習の時は１グループ３人制なので、実習授業にたくさん作業ができます。先生は丁寧に教えてくれるので、外国人でも心配しないでください。技術を身につけられるのは経験だと思います。この学校では、朝練と夕練があり、先生方がついて練習することもできます。毎日練習をして２年間で役に立つ技術者になりたいと思います。

私からのアドバイス・・・
数多くの製菓専門学校から自分に合った学校を選ぶとき、オープンキャンパスの授業体験コースに参加して、在校生と一緒に実習授業をうけてみてください。そして先生方の授業のすすめ方や学校の雰囲気などを感じてください。最初は緊張してしまうだろうと思いますが、在校生の方が優しく教えてくれるので心配しないでください。参加をお待ちしております。

製パン技術学科１年
嚴　承　植　さん
大韓民国
サム教育学院　出身

専門学校へ進学を考えているかたへ・・・
言葉の問題・理解の問題と不安なことは、たくさんありましたが、いざ授業に入るとオープンキャンパスの授業体験のように、先生の説明・指導が本当にわかりやすくて、楽しく学んでいます。パンをつくる工程は難しいのですが、毎日たくさんのパンをつくって、体で覚えていくことが重要だと思います。失敗もありますが、その原因などを考えて次に最高のパンができあがったら本当に嬉しくて、ますますパンをつくる意欲がわいてきます。“日本人と一緒に勉強することについていけるか”という心配もありましたが、協力しあって毎日上達しています。ぜひ皆さんもパンづくりを体験してみてください。

製菓技術学科１年
金　聖　民　さん
大韓民国
国書日本語学校　出身

専門学校へ進学を考えているかたへ・・・
日本菓子専門学校の魅力は、１テーブル３人制という少人数制で実習が受けられる所と、１年次に和菓子・洋菓子・パンのすべてが学べることだと思います。私も昨年、オープンキャンパスに参加しました。日本語学校の勉強をしながら
３回参加して、実際に見て．聞いて．体験しました。日本菓子専門学校は皆さんの夢を実現できる学校だと思います。ぜひ自分の夢を実現できる力を伸ばしてください。

私からのアドバイス・・・
たくさんの製菓・製パンの専門学校の中で、進学をする学校を決定するのは難しいと思います。オープンキャンパスに参加して、自分が進学したい学校を調べることが大切だと思います。私も３回オープンキャンパスに参加して、この学校が私にあっているか考えました。この学校の授業体験コースは、本当の授業と同じようにするので、入学したら本当に役に立つと思います。この学校を進学希望している方は、ぜひ参加をお薦めいたします！！

製菓技術学科１年
黄　月　さん
中華民国
江戸カルチャーセンター　出身

専門学校へ進学を考えているかたへ・・・
日本菓子専門学校へ進学を考えている方は、必ずオープンキャンパスに参加した方がいいと思います。私もオープンキャンパスに参加して初めて学校に来たときは、学校の環境や、施設・設備を見てとても印象的でした。また１テーブル3人制という少人数制の授業は、色々な作業ができて良かったです。学校の先生は経験豊富なので、わかりやすい授業で丁寧に教えてくれます。

私からのアドバイス・・・
授業体験コースに参加する前に少し心配だったのが、在校生２名と一緒に実習をすることです。しかし参加してみると、実習授業前に先生がつくりかたを詳しく説明をしてから、各テーブルに戻り作業していると、テーブルに先生が回って来て、たくさん質問をすることができました。在校生も親切で楽しい一日でした。

製菓技術学科１年
柳　濟　陳　さん
大韓民国
ＹＭＣＡアジア語学院　日本語学校　出身

専門学校へ進学を考えているかたへ・・・
日本菓子専門学校では、今までお菓子について経験が無い人も、先生方が始めからわかりやすく教えてくれるので、心配する必要はありません。授業は1テーブル３人制おこなわれますので、お互いのコミュニケーションが一番重要です。これは卒業した後、職場に行っても絶対かかせないものですから、在学中にしっかり身につけたらいいと思います。もし自分が技術的に物足りなかったら、朝と夕方に学校の実習室で自主練習もできますので、十分活用したらいいと思います。

私からのアドバイス・・・
この学校に関心がある方は、必ずオープンキャンパスに参加したほうがいいと思います。直接自分の目で学校の施設・設備を見て、全般的な雰囲気を感じて見ると、この学校が自分と合うかどうかがわかるようになるからです。留学生の方は今在学している留学生に、学校についてはもちろん、周りの住まいや交通・環境など色々な部分について話し合うことができるので、参加してください。

製菓技術学科　東京都立つばさ総合高等学校出身　青木　衣理

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
日本菓子専門学校には伝統もあり、専門学校の中ではとても有名です。またパンフレットに記されている通り、衛生面にはとても厳しいです。しかしそれは当たり前のことであり、将来製菓関係等で働くことを考えれば、とてもありがたいと思います。そして衛生面の他に学校内の設備が整っています。広い敷地に多数の実習教室、製菓の機器も多様な種類があって、一人一人が確実に将来を見据えて学ぶことができます。さらに多くの先生方、講師の方々による指導で技術面も心配なく身につけられます。こういう色々な点からとても‘オススメ’です。

オープンキャンパスへのおすすめ
私は高校２年で２回、高校３年で３回ほど、オープンキャンパスに参加しました。私は小さい頃からお菓子をつくることが大好きで、既に高校２年の頃から製菓学校に行きたいと思っていました。そして初めて製菓学校に行ったのが、夏休み体験でした。夏休み体験は他の子達と一緒にやるので友達ができます。また授業体験は、在学中の先輩と一緒にお菓子づくりをさせてもらえます。お菓子をつくりながら、私は先輩に不安なことや疑問など納得するまで質問しました。その度に丁寧で、先生方には聞けないことまで教えてくれるので、とてもオススメです。なので複数回の参加をお薦めいたします。

製菓技術学科　埼玉県立大宮南高等学校出身　舩田　詩音

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
私はこの学校を学生の雰囲気や校風が気に入り入学しました。授業は週５日で決して楽とは言えません。しかしその分、授業が終了すると達成感を感じます。まだ入学したばかりですが、時間厳守や常に何を優先すべきか考えることなどにも慣れてきて、こうしたことが就職の時にも役に立ってくるのだと感じています。私は学びたいという気持ちや、自分の夢を持つことが大切だと改めて感じました。自分のやりたいことが決まっているのなら、きっと毎日充実した学校生活が送っていけると思います。

オープンキャンパスへのおすすめ
私はこの学校の授業体験に何度か参加しました。他の製菓学校と違ったのは、朝から夕方までの、学生と同じ時間を過ごすことができたところでした。お昼をはさんで先輩２人と私で楽しく会話をしながら２製品をつくりました。午後には学校内を見学し、どんな学校生活なのか、３人１テーブルの班はどのように決まるのかなど多くの質問もしました。学校に行くたびに製品が違い、出会う人も違うので、新しい発見ができました。製菓学校に興味のある人は、授業体験に参加してみるといいと思います。

製菓技術学科　東海大学出身　山口　勝

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
日本菓子専門学校には全国各地の都道府県から仲間が集まってきます。方言の話をしたりして、すぐに仲良くなることもできます。将来のことを考えても、それぞれ違う場所で働いたとしても、たくさんのネットワークをつくることができ、卒業後も仲間と繋がり情報交換をすることができると思います。授業では１テーブル３人制ですので、一人一人が周りを見て常に動いていないと作業がスムーズに進まず、自分のグループが遅れ、クラス全体が遅れてしまいます。実習中はほぼ手があく時間はなく動いています。そのようなことで他校よりも多くを学ぶことができると思います。先生方もメリハリがあり、楽しむ時は楽しみ、集中するときは集中するといった感じの先生がおおいです。朝早くから出勤していただいて、私達の朝練習を見ていただき、夕方も夕練習を見てくれます。朝・夕練習があるということは、本来専門学校では難しい「作業スピードを上げる」ことができます。
オープンキャンパスへのおすすめ
授業体験では実際の授業と同じように、私達と学生が授業を受けます。前で先生が説明して、その後一緒に作業をするので、授業の雰囲気をそのまま味わうことができます。雰囲気というのは、来て参加しないとわからないものだと思います。また、授業体験などでつくったお菓子は、お土産として待って帰れるので、とても喜ばれます。日本菓子専門学校の授業体験だけでなく、他の専門学校にも足を運び、環境や設備の違いを比べてみるのも良いと思います。ぜったい日本菓子専門学校の良さが分かっていただけるはずです。オープンキャンパスには、同じ目標を持った仲間がたくさん集まってきます。私の友達は授業体験で出会って、入学の一年前から連絡を取り合っています。少しでも気になる学校であれば、是非参加してみてください。

製菓技術学科　神奈川県立住吉高等学校出身　川端　里菜

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
私は日本菓子専門学校を選んで、本当に良かったと思っています。まず、３人１班という少人数制に魅力を感じ、私はこの学校を決めました。その他、学校に入ってから良かったなと思う点は、朝練が自由参加で自分ができないことを徹底的に練習できること。そして授業内容や生活態度などにすごく厳しいこと。学生のうちに全て厳しいことや、辛いことを学んでいれば、社会へ出たときにこの学校を卒業して良かったと思います。それと、この学校の学生は授業の出席率が高く、授業内では良い仲間であり良いライバルという気持ちが湧く環境にいるため、きっと良い就職先が見つかるのだと思います。私はこの学校へ通い始めて、知らないことだらけの中で一つずつ確実に専門知識を習得し、毎日充実した楽しい生活を送っています。

オープンキャンパスへのおすすめ
オープスキャンパスの授業体験は必ず参加した方が良いと思います。私は３回くらい行きましたが、もっと行っておけば良かったなと思います。３人１班の実習も体験できるし、入学してからなかなか聞けないことまで細かく教えてもらえるからです。授業体験は数が限られているので、時間があれば早く数多く行くことをお薦めします。そして行けば行くほど良い特典がいっぱいつくので、学校自体を知るだけでなく、すごく楽しいと思います。時間がない人も１回でも２回でも行ってみたほうが良いと思います。

製菓技術学科　岐阜県立大垣桜高等学校出身　金杉　麻以

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
幼い頃からお菓子づくりが好きで、中学の頃にはパティシェールになろうと決めていました。日本菓子専門学校を選んだ理由は、少人数制と１年次に和・洋・パンの全てを学べることに惹かれたからです。実際に入学してみて、大変だと思うこともありますが、先生方が丁寧に教えてくださるので、授業が良く分かり楽しいです。練習していて少しでも上達したり、自分達の製品が形になっていくことがうれしくて、日々の授業が待ち遠しい程です。共通の夢を持つ友達と共に充実した毎日を送れて、「入学して良かった」と思います。

オープンキャンパスへのおすすめ
学校を決めるまでに様々な学校のオープンキャンパスに参加しましたが、日本菓子専門学校が一番印象的でした。特に授業体験では先輩方がてきぱきと動き、熱心に実習されている姿に、とても感心しました。学食を食べたり先生や先輩と会話したりすることで、ありのままの学校生活を味わうことができると思います。楽しい授業に加えて、綺麗に包装されたおいしい製品を持ち帰れることも、オープンキャンパスの魅力で、私は何度も参加してしまいました。「お菓子づくりを楽しむ」という軽い気持ちで、オープンキャンパスに参加してみるのもいいと思いました。

製菓技術学科　栃木県立大田原女子高等学校出身　中井　奈津美

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
私は日本菓子専門学校に進学して良かったと思っています。入学してから１ヶ月、毎日充実した日々を過ごしています。たとえば、専門学校で技術や知識を「学ぶ」ことは当たり前だと思いますが、さらに日本菓子専門学校では「身につける」ということを一番の目的としてカリキュラムが組まれています。実際に授業では、練習用のクリームや生地を使ってデコレーションなどの練習をしたり、自主的に朝練・夕練をしたりするなど、技術を習得するための場が設けられており、私も日々頑張っています。この他にも日本菓子専門学校の魅力は、まだまだあります。製菓についておもいっきり学びたい人におすすめの学校です。

オープンキャンパスへのおすすめ
オープンキャンパスには必ず１回は参加した方が良いと思います。とくに進学を迷っている人は、学校案内のパンフレットで判断するよりも実際に体験し、自分の目で見たこと・感じたことの方が、他の学校と比較しやすいと思います。私も昨年、授業体験に参加しました。一番魅力的だったのは、１テーブル３人制の実習方法でした。他の学校の授業体験に比べ、１人に対する作業量がはるかに多いことがわかりました。また、先輩にも質問ができるので、いろんな話を聞くこともできました。オープンキャンパスは、学校を知るための絶好の機会です。ぜひ参加してみてください。

製菓技術学科　埼玉県私立国際学院高等学校出身　内海　智絵

オープンキャンパス（授業体験．夏休み体験）へのおすすめ
授業体験はぜひ参加してみてください。実際の授業と同じ様にして、１テーブル３人で行うので、パンフレットではわからない授業や学校の雰囲気を感じることができます。また、疑問に思っていることは、先生方や在校生にどんどん質問するといいと思います。私はこの授業体験で、たくさんの情報を得ることができました。日本菓子専門学校を知る良い機会だと思うので、参加してみてください。

製パン技術学科　神奈川県立伊志田高等学校出身　高梨　真

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
僕が日本菓子専門学校に進学しようと決めるまで、色々な学校についての情報を集めたり、実際にオープンキャンパスに参加したりして、その学校の雰囲気に触れてきました。やはり、専門学校によって校風や授業体系などは様々です。自分に合った学校を見つけるため、色々な専門学校に行くことをおすすめします。それでも沢山ある学校の中から僕が日本菓子専門学校を選んだ理由は、少人数制の授業や、有名な先生方に指導していただける恵まれた環境、そして先輩方の明るく生き生きとした姿を見て、この学校に進学しようと決めました。将来の自分の基盤となる知識や技術を習う学校です。是非、妥協のないように自分に合った専門学校を見つけてください。

オープンキャンパスへのおすすめ
日本菓子専門学校の雰囲気を味わうなら、パンフレットなどを見るより、やはり授業体験に参加することをおすすめします。１日の学校の流れや授業の形態、生徒同士の雰囲気などに直接触れることができて、とても良い刺激になります。一日を通して実習はもちろん、校内の施設の案内、器材の説明、更には学校方針などの話を聞く機会も設けられております。学校のことを深く知るために、何回か参加してみることをおすすめします。

製パン技術学科　埼玉県立坂戸高等学校出身　日野　由香里

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
日本菓子専門学校は、生徒と先生の仲も良く、技術を身につけるのに本当に適している学校だと思います。進学を希望されている方は、入学前にいろんなパン屋やお菓子屋に行って、事前に勉強しておくのもいいと思います。また自分でつくってみて、入学してから教えてもらえる事と比較できるようにするのもいいと思います。製菓や製パンの学校は他にも沢山あるけれど、日本菓子専門学校でしか学べないことがあると思うので、ぜひこの学校に入学して、一緒に頑張りましょう

オープンキャンパスへのおすすめ
私は入学前に授業体験に参加しました。その時に実際の授業の雰囲気や内容を体験できて、日本菓子専門学校に入学したいという気持ちが強くなりました。先輩と一緒に授業ができた体験実習では、ちょっとした質問や疑問にも丁寧に答えてくれて、不安が解消されました。また、先輩とも仲良くなれて本当に楽しかったです。夏休みの特別体験では、現場で働いている卒業生から、現場での技術やスピードを目の当たりにしました。私もこのような技術を身につけたいという思いが強くなりました。オープンキャンパスで得るものがすごく多いので、たくさん参加してみてください。

製パン技術学科　東京都立江北高等学校出身　大下　佑唯

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
専門学校を選ぶのにはフィーリングが一番大事だと思います。もちろんオープンキャンパスで授業内容や衛生面を見ることも大事だと思います。しかし、どんなに素晴らしいと言われている学校でも自分に合っていると思わなければ、行ってもあまり意味のあるものにはならないのではないでしょうか…。私は日本菓子専門学校の何処が良かったの？と聞かれたら、明確に良い所をあげられる自信はありません。自分に合っていると思ったから、何処よりも成長できると感じたから、この学校を選んだのだと思います。人それぞれ感じ方は違うと思うので、実際に足を運んで、自分の目で見て体験してみると良いと思います。

オープンキャンパスへのおすすめ
とにかく気になったら参加してみるのが良いと思います。授業体験は、実際に班に混ざって実習の体験ができるので、是非来て貰いたいです！！先輩たちと話をするチャンスなので、質問したいことを考えてから参加してください。恥ずかしがらずに、何でも聞いてくださいね。オープンキャンパスでは、学校の雰囲気や衛生面、授業の内容に着目して、他との違いを比べて自分に合っている所を見つけられたら良いと思います。

製パン技術学科　千葉県立下総高等学校出身　石﨑　龍太郎

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
日本菓子専門学校の製パン技術学科では、少人数制で実習をしているので、充実していると感じられると思います。少人数制の班なので、一人が止まっていると同じ班の工程が遅れてしまい、クラス全体が遅れて皆に迷惑がかかることになります。そのために班の人とコミュニケーションを良く取り工程が遅れないように気を遣って、効率よく作業をするのが大切です。

オープンキャンパスへのおすすめ
オープンキャンパスには絶対参加した方が良いと思います。授業体験では、通常と同じ内容の濃い授業をすることができて、授業の流れも感じることができます。入学案内を読むことで学校が自分に合うか合わないかは、オープンキャンパスに参加すればわかり、より日本菓子専門学校の魅力が一層高まると思います。

製菓技術学科　埼玉県立朝霞西高等学校出身　下田　祥子

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
私が日本菓子専門学校を選んだ理由は、少人数制の実習であることです。一人当たりの役割が多いため、責任も大きいですが、確実に自分に力がつくと思ったからです。そして1年間は和菓子・洋菓子・製パンが学べること。将来自分がどの分野に進んでも、広い視野がもて、その知識を活かすことができると思います。実際に入学して授業を受けてみると、毎日新しく学ぶことが多く、とても充実しています。また学生達も明るく、自分にしっかりとした知識や技術を身につけながら、楽しく学校生活を送ることができると思います。

オープンキャンパスへのおすすめ
私は高校３年生の夏、日本菓子専門学校を含む製菓の専門学校を５～６校見学しました。その中でも日本菓子専門学校は、学生や学校全体の雰囲気に惹かれるものがありました。参加したキャンパスツアーでは、学生が説明をしながら案内をしてくれたので、実際の授業の様子や学校生活の話を聞くことができ、また分からないことや、聞いておきたかったことなど気軽に質問することができました。結局私は日本菓子専門学校のオープンキャンパスに３回参加しましたが、資料から読み取れない学校の雰囲気や様子を知るには、そういった機会を利用して、自分の目で確かめに行くのが一番だと思います。

製菓技術学科　埼玉県立上尾高等学校出身　岩﨑　真由美

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
日本菓子専門学校は、１学年目で和菓子・洋菓子・製パンを学ぶことができるので、今どのような方向に進もうか迷っている人にとっては、とても良いと思います。入学前にどちらに進もうか決まっていなかった私には、大きな魅力となりました。他にも、１テーブル３人制なので自分が休んでしまうと他の２人が大変な思いをしてしまうので、体調管理には気をつけなければいけないと思うことで、責任感があり良い経験になると思います。お菓子に少しでも興味がある人は、ぜひ一度日本菓子専門学校に足を運んでみてください。

オープンキャンパスへのおすすめ
日本菓子専門学校は１テーブル３人制なので、他の専門学校よりも多くのことに触れると思います。それに、１学年目で和菓子・洋菓子・製パンを学べるのも１つのポイントだと思います。パンフレットやインターネットなどでは学校の雰囲気がわからないので、一度オープンキャンパスに参加してください。私もどこの専門学校にしようか迷っているときに、授業体験コースに参加してみて一緒のテーブルで授業を受けた先輩に、色々な話を聞けてとても面白かったので、学校の雰囲気などもわかると思います。先輩方も先生にとても優しく接してくれて、私自身もいつもの学校の雰囲気を知ることができたので、良かったと思います。自分がこの学校にあっているか知ることのできる良い機会だと思うので、ぜひ参加してみてください。

製菓技術学科１年　
宇佐美　愛さん
茨城県立日立商業高等学校出身　

日本菓子専門学校へ進学を希望している方へのアドバイス
まず、去年新校舎が完成し綺麗で設備がととのっていて、１学年時に和菓子・洋菓子・製パン全ての基礎が学べるところが魅力的です。私は洋菓子を専攻しようと思い製菓技術学科に入学しましたが、製パンの実習をしてみて、パン作りにも興味がわき視野が広がりました。実習は１テーブル３人制というスタイルで、自分自身の手で製品をつくれる機会が多い反面、一つ一つの作業に責任を持って取り組まなければいけません。大変なこともおおいですが、楽しい仲間と充実した毎日を過ごしています。

オープンキャンパス（授業体験．夏休み体験）へのおすすめ
私がお薦めするのは、授業体験です。私は３年生の時参加しました。学校の設備が見られるのはもちろん、実際に自分で触れて製品をつくることができます。普段食べていたお菓子の仕込み方を初めて知ったり、お店で売っているような包装ができて、とても新鮮でした。わからないことがあっても在校生の先輩方が手際よく教えてくれるので安心です。実際に体験した方がいい経験になりますよ。

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