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自慢の先生・研究・学生作品

第45回技能五輪全国大会

製菓技術学科教師 馬場加奈子(22才)
15年3月 熊本県立済々黌高等学校卒業
15年4月 日本菓子専門学校 製菓技術学科入学
17年4月 同校卒業後、洋菓子教師として入社

平成20年2月29日(金)から3月3日(月)の
4日間にわたり、第45回技能五輪全国大会(主催−中央職業能力開発協会)が開催されました。
 競技は3月1日、2日の2日間、幕張メッセ(千葉市)をメイン会場に18会場(千葉県内の7会場、
東京都内の8会場ほか愛知県、大阪府、長野県)で行われ、各都道府県の厳しい予選大会等で選抜された
満23歳以下の若き精鋭980名が熱戦を繰り広げました。会期中は、各会場で学生はじめ多数の来場者がありました。
 3月3日には開会式会場と同じ千葉ポートアリーナ(千葉市)で、閉会式及び表彰式が行われ、入賞した
選手たちは壇上でその喜びを大いに表現し、若者らしい熱気に包まれました。

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技能五輪での製作風景

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技能五輪作品 アメ細工

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技能五輪作品 マジパン細工

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技能五輪作品 アントルメ

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製パン技術学科 卒業製作

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