専門学校福岡ビジョナリーアーツ(製菓(パティシエ)・カフェ・パン・ペット・動物・ウェディング) 学部・学科・コース

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専門学校福岡ビジョナリーアーツ(製菓(パティシエ)・カフェ・パン・ペット・動物・ウェディング)

センモンガッコウフクオカビジョナリーアーツ

専門学校福岡県

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学部・学科・コース

ペット学科

【いつでも動物と一緒 担当動物制度】
ビジョナリーアーツでは80頭以上の学内犬、200種1400以上の学内動物を保有。学生全員に担当の動物が必ずつきます。実習のときだけ動物と接するのではなく、日常を共に過ごすことで動物の表情や小さな動作から敏感に、感情、体調を察知し、対応することが自然とできるようになります。授業以外でも様々な局面において接する時間が多いので、実践的に学ぶことができます。

【日常生活を共に過ごす動物のホームステイ】
学内動物と一緒に過ごすことができるのは、授業中や放課後といった学校にいる時間だけではありません。ビジョナリーアーツでは長期休暇や週末にお世話する学内動物を自宅まで連れて帰ることができます。日常生活を動物と共に過ごすことから、ペットとの親愛を深めると同時に、しつけや体調管理などのプロとして必須の能力を無理なく体得していく制度を整えています。

【プロになるために必要なスキルをすべて学ぶ】
ペット業界の第一線で活躍するために、どの専攻をえらんでも、動物の美容・トレーニング・看護のすべてのことを学びます。動物と一緒に生活しながら、これらのことを実践的に学ぶことによって、将来の選択肢の幅も広がります。

ドッググルーミング専攻
ドッググルーミング専攻

シャンプー、カット、ブラッシング、爪の手入れから、ショーグルーミングまでを学び、どんな犬種にも対応できるプロのトリマーを目指します。また、犬だけではなく飼い主に対してもコミュニケーションをとり、犬の健康管理やしつけ・手入れなどのアドバイスを行い、人とペットが幸せに暮らせる環境も提案していきます。

ドッグトレーナー専攻
ドッグトレーナー専攻

家庭犬のしつけはもちろんのこと、飼い主にも指導できるコミュニケーション能力も養います。また、さまざまな種類や性格の犬に対する訓練法を身に付けるために、提携施設において豊富な実習を行い、家庭犬の他、災害救助犬、盲導犬、セラピー犬の育成など専門分野でも活躍できるトレーナーを目指します。

動物看護専攻  
動物看護専攻	 

犬全般の知識と各症状に対する的確な処置技術を常に犬がいる学内環境で学びます。動物病院と同じ環境で学ぶことにより、日々の健康管理から症状を発見したりしながら、獣医のサポートを身に付けていきます。技術面、精神面の両方において、獣医と飼い主との心強い味方になれる人材を育成します。

アニマルセラピー専攻
アニマルセラピー専攻

しつけや飼育、介護学から社会福祉、老人福祉までを実践的に学び、セラピー犬の育成から介護・福祉、コーディネート、調教訓練なども加えたセラピストのための授業を実践しています。

ペットビジネス専攻
ペットビジネス専攻

ペットビジネス界の現状を学びながら、トリミングやしつけの基礎を習得した上で、ペット業界の流通・販売、商品企画、ショップ運営までのノウハウを体験的に学習していきます。将来独立開業を見据えた実践的な内容で、今後ますます需要が高まるペット業界で活躍できる人材を育成します。

キャットマスター専攻
キャットマスター専攻

猫の体の仕組みや性格、猫特有の病気等の知識を習得し、健康管理やグルーミング、トレーニングなどの技術を備えたプロフェッショナルを育成します。また、犬についても同時に学ぶことで、ペット業界に幅広く対応できる人材を育成します。

動物理学療法専攻
動物理学療法専攻

動物看護から理学療法まで獣医療を実践的に学ぶコース

動物看護の知識、技術を習得すると共に、手術後の動物のリハビリテーションなど、専門的な分野を思う存分学ぶことができます。

エキゾチックアニマル専攻
エキゾチックアニマル専攻

多種多様な動物とたくさんふれあい、学校生活を共にすることで、小動物の飼育管理・健康管理を経験的に学ぶことができます。実際に動物園やペットショップ、水族館やアクアショップなどで実践的に学びます。また、Exotic Animal Training and Management 専門の“Moorpark College”(カリフォルニア州)への海外研修により、国内にとどまらず海外でも活躍できる飼育員を育成します。

アクアリウム専攻
アクアリウム専攻

実際に水族館やアクアショップなどで実践的に学びます。
また、Exotic Animal Training and Management 専門の“Moorpark College”(カリフォルニア州)への海外研修により、国内にとどまらず海外でも活躍できる飼育員を育成します。学内アクアリウム施設を通して、飼育はもちろん生活の中に溶け込むアクアリウム環境デザインまでを学びます。

動物園飼育員専攻
動物園飼育員専攻

大型動物を含む哺乳類をはじめ、哺乳類、鳥類、魚類など幅広い種の動物の飼育・トレーニングを学びます。動物園はもちろん、様々なスタイルの動物施設で活躍するための知識・技術を身につけます。また、国内提携施設で大型動物の生態を学ぶだけでなく、実際に各フィールドで実習を行い、飼育方法やアニマルトレーニングを体験的に学びます。

水族館・海洋生物
水族館・海洋生物

学内アクアリウムパークを通して水槽管理を学ぶだけでなく、海洋実習も多数実施し、海洋生物に対する幅広い視野を身につけます。外部との強いつながりを活かし、数々の水族館やアクアショップ等でフィールド実習やインターンシップを実施。魚類はもちろん、イルカやペンギン、アザラシなど海洋哺乳類までの飼育管理や生態を学びます。実際の現場を経験することで、飼育員をはじめ、ドルフィントレーナーを目指すことができます。

フードクリエイト学科

【学校プロデュースの2つの人気店で学ぶ!】
校舎1Fに併設されている「Daylight kitchen organic」と、天神にあるチョコレートショップ「green bean to bar CHOCOLATE」の2つの店舗は学生たちにとって教室。「Daylight kitchen organic」の店頭に並ぶ商品は毎日学生たちが作っています。製造だけでなく、商品開発や接客にいたるまで、実店舗という最高の教室で学ぶことができます。

【授業の80%が実習!プロとしての技術を徹底的に身に付けます】
1日の授業で2種類以上作ることもあり、限られた時間で段取りよく作ることも学びます。また、プロからの直接指導やレシピ考案、販売実習などを通して現場で活躍するために必要な技術や知識を学びます。たくさん作ることで失敗や成功を知り、出来ないことが出来るようになる楽しさを実感し、成長につながります。

【プロの現場を学ぶインターンシップ】
プロの現場を体験しながら学ぶのがインターンシップ(企業研修制度)。教科書には載っていない、現場ならではのノウハウを目の当たりにできるチャンス!外部のショップや企業で研修を行うことで業界の方とも知り合え、卒業後そのまま就職のきっかけとなるケースもあります。1年生修了時点で、全学生の半数以上がインターンシップを終了。更に納得がいくまで何度でも経験することが可能なため、就職内定に断然有利な制度です。

【放課後の実習室開放】
授業以外でも自主練習ができるように、放課後、実習室の開放を行っています。苦手な作業の克服や授業の復習等、自分の目的に合わせた使用が可能です。

製菓専攻
製菓専攻

プロのパティシエとして活躍するために必要なスキルと実践力を多くの実習やレシピ考察、本校併設のカフェでの実践販売を通して身に付け、自分の好きなスイーツをつくり出せるパティシエを目指します。

製パン専攻
製パン専攻

パンの生地の生成・発酵・成形・焼成まで、製パン特有の技術からブランジェに必要なさまざまな知識を学びます。また、本校併設のカフェなどでの実践販売を通して、よりおいしくオリジナリティ溢れる
ブランジェを目指します。

カフェ専攻
カフェ専攻

カフェフードに関する技術はもちろんのこと、カフェ業界の動向やマーケティング・販売計画、ショップの開店に必要な企画力などを学んでいきます。また、カフェ実習での接客サービスを中心に、店舗運営から開店計画までを理解し、本校併設のカフェで実践力を養います。

ショコラ専攻
ショコラ専攻

Bean to Barの知識&技術から、
ショコラティエとしても活躍できる人材を育成。
日本初のショコラ専門の専攻

本校プロデュースの店舗「green bean to bar」で
Bean to Barの知識と技術を身につけ
素材からチョコレートをプロデュースできる
真のプロを目指します。

製菓カフェ専攻
製菓カフェ専攻

製菓・製パン・調理を総合的に学習。
幅広いスキルを身につけ活躍の場を広げる。

製菓の技術に加え、パンや調理を2年間ですべて学べます。さまざまなスキルを身につけ経験を積む事で、就職の幅も広がります。

フードビジネス専攻
フードビジネス専攻

飲食店のプロデュースから商品企画、
幅広い原料知識も身につけたフード業界のスペシャリストへ。

校舎併設のカフェでは学生が商品を作って販売。フードビジネス専攻では、このお店を実際に運営。経営のノウハウや販売のスキルなど、実践で学ぶことができます。

ウェディングプロデュース学科

【2年間で10組以上の本物の式をプロデュース!】
一般のお客様を対象の本物の結婚式を2年間で10組以上プロデュース!お打合せや衣装選び、ヘアメイク、会場演出から当日の運営まで全て学生が行います。お二人の一生に一度の大切な日を学生のうちから多く経験することで、プランナーのみならず幅広い経験を積み、第一線で活躍できるプロを目指します。

【学内併設のブライダルサロンで学ぶ】
校舎の1Fに併設されているブライダルサロン”anneau”。ここは本物のお客様をお迎えするための「現場」です。一流のドレスや小物類の他、引き出物もそろっています。お打合せスペースの奥には、フィッティングルームとブライズルームが完備されており、本物の結婚式の際には、日ごろ学んだ知識や技術を本格的な設備の中で活かせるようになっています。

ウェディングプランナーコース
ウェディングプランナーコース

一人ひとりのスタイルに合わせた結婚式をつくり上げる「ウェディングプランナー」。ブライダル業界の知識はもちろん、会場の選定や披露宴の企画・演出、ドレスコーディネートなどをトータルにプランニングできる実践力、あらゆる挙式スタイルにも対応できるクリエイティブな感性を持った人材を育成します。

ドレスコーディネーターコース
ドレスコーディネーターコース

一生に一度の結婚式で着るウェディングドレス。新婦様にぴったりのウェディングドレスをご提案するには、ドレスの種類、形、トレンドはもちろん、アクセサリーやブーケ等小物の知識が必要不可欠です。また、新郎新婦さまと会場の雰囲気を総合的に把握し、お二人をもっとも輝かせるコーディネートをご提案します。ウェディングドレスはもちろん、ブライダルヘアメイクやシューズの種類、ブーケなどの知識を幅広く学びます。様々なアイテムの知識を深めることによって、数多くのウェディングドレスやアイテムの中から、満足のいくコーディネートを作り上げることができるようになります。

バンケットコーディネーターコース
バンケットコーディネーターコース

学内で行う本物の結婚式“anneau wedding”のコンセプトに基づいて披露宴会場(バンケット)をトータルコーディネートします。結婚式は、ナチュラル、エレガント、ポップ…など、もちろんそれぞれコンセプトが違います。プランナーの意図をしっかり理解し、会場セッティングや演出を表現する技術とセンスを身に付けます。結婚式当日は、会場全体をコントロールします。式の進行スピードを調節したり、お料理を出すタイミングを見計らったりと、現場の状況を見ながら柔軟に対応してきます。

ウェディングセレクトバイヤーコース
ウェディングセレクトバイヤーコース

結婚式の装飾、演出で使用するアイテムをセレクト。式のコンセプトをより引き立たせるアイテムを見定める幅広い視野を持ったプロフェッショナルを目指します。また、シーズン毎の店舗ディスプレイやドレス、アクセサリーの商品管理も行いながら、店舗業務に関する知識と経験も取得します。商品の買い付けは国内にとどまらず、海外でも行います。商品価値を自分の目で確かめて、価格交渉も交えながら利益のでる商品を見つけ出します。海外のブライダルサロンやドレスショップで最新のトレンドをリサーチして次に流行するものを予想していきます。

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在校生・先輩メッセージ

専門学校福岡ビジョナリーアーツ(製菓(パティシエ)・カフェ・パン・ペット・動物・ウェディング)の先輩のメッセージ

■ドッグトレーナー専攻  三好 彩加さん
■ビジョナリーアーツを選んだ理由は? 実習が多くたくさんのことを学べ…

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■製菓専攻  岩永 優里葉さん
■ビジョナリーアーツを選んだ理由は? オープンキャンパスの際にVaの…

学校写真集

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「学生が作るケーキのお店」毎日営業中!
お店の商品を毎日仕込み、販売!
校舎1階に併設されているカフェと、天神…

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