専門学校福岡ビジョナリーアーツ(製菓(パティシエ)・カフェ・パン・ペット・動物・ウェディング) 学部・学科・コース

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専門学校福岡ビジョナリーアーツ(製菓(パティシエ)・カフェ・パン・ペット・動物・ウェディング)

センモンガッコウフクオカビジョナリーアーツ

専門学校福岡県

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学部・学科・コース

ペット学科

【いつでも犬と一緒 担当犬制度】
ビジョナリーアーツでは80頭以上の学内犬を保有し、担当犬をお任せします。実習のときだけ、犬と接するのではなく、日常を共に過ごすことで犬の表情や小さな動作から敏感に、感情、体調を察知し、対応することが自然とできるようになります。授業以外でも様々な局面において接する時間が多いので、実践的に学ぶことができます。

【日常生活を共に過ごす犬のホームステイ】
学内犬と一緒に過ごすことができるのは、授業中や放課後といった学校にいる時間だけではありません。ビジョナリーアーツでは長期休暇や週末にお世話する学内犬を自宅まで連れて帰ることができます。日常生活を犬と共に過ごすことから、ペットとの親愛を深めると同時に、しつけや体調管理などのプロとして必須の能力を無理なく体得していく制度を整えています。

【より多くの犬種に出会える2,300頭のネットワーク】
常時接することができる学内犬とは別に、多数のブリーダーとの提携により学内には日々多くの犬がやってきます。犬種、性格ともに様々で、提携ブリーダーが保有する頭数すべてを合わせると2,300頭にも及びます。

ドッググルーミング専攻
ドッググルーミング専攻

シャンプー、カット、ブラッシング、爪の手入れから、ショーグルーミングまでを学び、どんな犬種にも対応できるプロのトリマーを目指します。また、犬だけではなく飼い主に対してもコミュニケーションをとり、犬の健康管理やしつけ・手入れなどのアドバイスを行い、人とペットが幸せに暮らせる環境も提案していきます。

ドッグトレーナー専攻
ドッグトレーナー専攻

家庭犬のしつけはもちろんのこと、飼い主にも指導できるコミュニケーション能力も養います。また、さまざまな種類や性格の犬に対する訓練法を身に付けるために、提携施設において豊富な実習を行い、家庭犬の他、災害救助犬、盲導犬、セラピー犬の育成など専門分野でも活躍できるトレーナーを目指します。

動物看護専攻  
動物看護専攻	 

犬全般の知識と各症状に対する的確な処置技術を常に犬がいる学内環境で学びます。動物病院と同じ環境で学ぶことにより、日々の健康管理から症状を発見したりしながら、獣医のサポートを身に付けていきます。技術面、精神面の両方において、獣医と飼い主との心強い味方になれる人材を育成します。

アニマルセラピー専攻
アニマルセラピー専攻

しつけや飼育、介護学から社会福祉、老人福祉までを実践的に学び、セラピー犬の育成から介護・福祉、コーディネート、調教訓練なども加えたセラピストのための授業を実践しています。

ペットビジネス専攻
ペットビジネス専攻

ペットビジネス界の現状を学びながら、トリミングやしつけの基礎を習得した上で、ペット業界の流通・販売、商品企画、ショップ運営までのノウハウを体験的に学習していきます。将来独立開業を見据えた実践的な内容で、今後ますます需要が高まるペット業界で活躍できる人材を育成します。

キャットマスター専攻
キャットマスター専攻

猫の体の仕組みや性格、猫特有の病気等の知識を習得し、健康管理やグルーミング、トレーニングなどの技術を備えたプロフェッショナルを育成します。また、犬についても同時に学ぶことで、ペット業界に幅広く対応できる人材を育成します。

動物理学療法専攻
動物理学療法専攻

動物看護から理学療法まで獣医療を実践的に学ぶコース

動物看護の知識、技術を習得すると共に、手術後の動物のリハビリテーションなど、専門的な分野を思う存分学ぶことができます。

エキゾチックアニマル専攻
エキゾチックアニマル専攻

多種多様な動物とたくさんふれあい、学校生活を共にすることで、小動物の飼育管理・健康管理を経験的に学ぶことができます。実際に動物園やペットショップ、水族館やアクアショップなどで実践的に学びます。また、Exotic Animal Training and Management 専門の“Moorpark College”(カリフォルニア州)への海外研修により、国内にとどまらず海外でも活躍できる飼育員を育成します。

アクアリウム専攻
アクアリウム専攻

実際に水族館やアクアショップなどで実践的に学びます。
また、Exotic Animal Training and Management 専門の“Moorpark College”(カリフォルニア州)への海外研修により、国内にとどまらず海外でも活躍できる飼育員を育成します。学内アクアリウム施設を通して、飼育はもちろん生活の中に溶け込むアクアリウム環境デザインまでを学びます。

動物園飼育員専攻
動物園飼育員専攻

大型動物を含む哺乳類をはじめ、哺乳類、鳥類、魚類など幅広い種の動物の飼育・トレーニングを学びます。動物園はもちろん、様々なスタイルの動物施設で活躍するための知識・技術を身につけます。また、国内提携施設で大型動物の生態を学ぶだけでなく、実際に各フィールドで実習を行い、飼育方法やアニマルトレーニングを体験的に学びます。

水族館・海洋生物
水族館・海洋生物

学内アクアリウムパークを通して水槽管理を学ぶだけでなく、海洋実習も多数実施し、海洋生物に対する幅広い視野を身につけます。外部との強いつながりを活かし、数々の水族館やアクアショップ等でフィールド実習やインターンシップを実施。魚類はもちろん、イルカやペンギン、アザラシなど海洋哺乳類までの飼育管理や生態を学びます。実際の現場を経験することで、飼育員をはじめ、ドルフィントレーナーを目指すことができます。

フードクリエイト学科

【学校併設の「学生が作るケーキのお店」で実践的に学ぶ!】
福岡ビジョナリーアーツの校舎1Fには「学生が作るケーキのお店」が併設されています。一般のお客様を迎えてお店は毎日営業。商品の仕込み・販売・接客を実施。実際に店舗の運営をすることでしか得られないリアルな経験を通じて、プロとして成長することができます。

【授業の85%が実習!プロとしての技術を徹底的に身に付けます】
1日の授業で2種類以上作ることもあり、限られた時間で段取りよく作ることも学びます。また、プロからの直接指導やレシピ考案、販売実習などを通して現場で活躍するために必要な技術や知識を学びます。たくさん作ることで失敗や成功を知り、出来ないことが出来るようになる楽しさを実感し、成長につながります。

【プロの現場を学ぶインターンシップ】
プロの現場を体験しながら学ぶのがインターンシップ(企業研修制度)。教科書には載っていない、現場ならではのノウハウを目の当たりにできるチャンス!外部のショップや企業で研修を行うことで業界の方とも知り合え、卒業後そのまま就職のきっかけとなるケースもあります。1年生修了時点で、全学生の半数以上がインターンシップを終了。更に納得がいくまで何度でも経験することが可能なため、就職内定に断然有利な制度です。

【放課後の実習室開放】
授業以外でも自主練習ができるように、放課後、実習室の開放を行っています。苦手な作業の克服や授業の復習等、自分の目的に合わせた使用が可能です。

製菓専攻
製菓専攻

プロのパティシエとして活躍するために必要なスキルと実践力を多くの実習やレシピ考察、本校併設のカフェでの実践販売を通して身に付け、自分の好きなスイーツをつくり出せるパティシエを目指します。

製パン専攻
製パン専攻

パンの生地の生成・発酵・成形・焼成まで、製パン特有の技術からブランジェに必要なさまざまな知識を学びます。また、本校併設のカフェなどでの実践販売を通して、よりおいしくオリジナリティ溢れる
ブランジェを目指します。

カフェ専攻
カフェ専攻

カフェフードに関する技術はもちろんのこと、カフェ業界の動向やマーケティング・販売計画、ショップの開店に必要な企画力などを学んでいきます。また、カフェ実習での接客サービスを中心に、店舗運営から開店計画までを理解し、本校併設のカフェで実践力を養います。

ショコラ専攻
ショコラ専攻

Bean to Barの知識&技術から、
ショコラティエとしても活躍できる人材を育成。
日本初のショコラ専門の専攻

Bean to Barの知識と技術を身につけ、素材からチョコレートをプロデュースできる真のプロを目指します。また、作ったチョコレートを本校併設の店舗で販売していきます。

製菓カフェ専攻
製菓カフェ専攻

製菓・製パン・調理を総合的に学習。
幅広いスキルを身につけ活躍の場を広げる。

製菓の技術に加え、パンや調理を2年間ですべて学べます。さまざまなスキルを身につけ経験を積む事で、就職の幅も広がります。

フードビジネス専攻
フードビジネス専攻

飲食店のプロデュースから商品企画、
幅広い原料知識も身につけたフード業界のスペシャリストへ。

校舎併設のカフェでは学生が商品を作って販売。フードビジネス専攻では、このお店を実際に運営。経営のノウハウや販売のスキルなど、実践で学ぶことができます。

ウェディングプロデュース学科

【本物の結婚式をプロデュース】
本物の結婚式を学生たちがプロデュースします。学生たちが、それぞれの役割を担当し、お客様と打合せを繰り返しながら企画から進行、運営までトータルに創り上げていきます。本校では本物のお客様から現場を学ぶことができます。

【模擬結婚式で実践力を磨く】
学校併設のカフェ「daylight kitchen organic」や、専門施設、ホテルなどを借り切って行う模擬結婚式は、まさに本物さながら。学生一人一人が役割を担当。企画~進行~運営までトータルに創り上げていきます。開催当日まで意見を出し合いミーティングやリハーサルを重ねることで、現場で必要とされる実務能力の修得とともに創造力を養います。

【現場と同じ環境で学ぶ】
学内に設置されているチャペルやメイクルームは、現場仕様の本格設備。将来、現場立ったときにも学んだ知識や技術をそのまま活かせるような作りになっています。実習や模擬結婚式で使用し、敷きの進行や演出についてトータルに学びます。在学中からプロユースの設備で実習を行うことで、確実に知識や技術を身につけオリジナリティを磨くことができます。

ウェディングプランナーコース
ウェディングプランナーコース

一人ひとりのスタイルに合わせた結婚式をつくり上げる「ウェディングプランナー」。ブライダル業界の知識はもちろん、会場の選定や披露宴の企画・演出、ドレスコーディネートなどをトータルにプランニングできる実践力、あらゆる挙式スタイルにも対応できるクリエイティブな感性を持った人材を育成します。

ドレスコーディネーターコース
ドレスコーディネーターコース

一生に一度の結婚式で着るウェディングドレス。新婦様にぴったりのウェディングドレスをご提案するには、ドレスの種類、形、トレンドはもちろん、アクセサリーやブーケ等小物の知識が必要不可欠です。また、新郎新婦さまと会場の雰囲気を総合的に把握し、お二人をもっとも輝かせるコーディネートをご提案します。ウェディングドレスはもちろん、ブライダルヘアメイクやシューズの種類、ブーケなどの知識を幅広く学びます。様々なアイテムの知識を深めることによって、数多くのウェディングドレスやアイテムの中から、満足のいくコーディネートを作り上げることができるようになります。

バンケットコーディネーターコース
バンケットコーディネーターコース

毎月学内で行う結婚式“Va Original Wedding”のコンセプトに基づいて披露宴会場(バンケット)をトータルコーディネートします。結婚式は、ナチュラル、エレガント、ポップ…など、もちろんそれぞれコンセプトが違います。プランナーの意図をしっかり理解し、会場セッティングや演出を表現する技術とセンスを身に付けます。結婚式当日は、会場全体をコントロールします。式の進行スピードを調節したり、お料理を出すタイミングを見計らったりと、現場の状況を見ながら柔軟に対応してきます。

ウェディングセレクトバイヤーコース
ウェディングセレクトバイヤーコース

結婚式の装飾、演出で使用するアイテムをセレクト。式のコンセプトをより引き立たせるアイテムを見定める幅広い視野を持ったプロフェッショナルを目指します。また、シーズン毎の店舗ディスプレイやドレス、アクセサリーの商品管理も行いながら、店舗業務に関する知識と経験も取得します。商品の買い付けは国内にとどまらず、海外でも行います。商品価値を自分の目で確かめて、価格交渉も交えながら利益のでる商品を見つけ出します。海外のブライダルサロンやドレスショップで最新のトレンドをリサーチして次に流行するものを予想していきます。

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在校生・先輩メッセージ

専門学校福岡ビジョナリーアーツ(製菓(パティシエ)・カフェ・パン・ペット・動物・ウェディング)の先輩のメッセージ

岡 夏美さん ●フードクリエイト学科 ●製菓専攻
製菓について学ぼうと決めてから、様々な学校のオープンキャンパスに参加し…

専門学校福岡ビジョナリーアーツ(製菓(パティシエ)・カフェ・パン・ペット・動物・ウェディング)の先輩のメッセージ

朝原 あいりさん ●ペット学科 ●ドッググルーミング専攻
初めて学校に来た時、雰囲気が良く、校舎もとてもキレイだと感じました。そ…

オープンキャンパス

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フードクリエイト学科のイベント
5/13(土)ふわとろチョコムース 5/14(日)お菓子の家を作ろう☆(tak…

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ペット学科のイベント
5/13(土)オモチャを使ったトレーニング 5/14(日)ニャンコの看護 5…

学校写真集

専門学校福岡ビジョナリーアーツ(製菓(パティシエ)・カフェ・パン・ペット・動物・ウェディング)の学校写真集

「学生が作るケーキのお店」毎日営業中!
お店の商品を毎日仕込み、販売!
福岡ビジョナリーアーツの校舎1Fには、…

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担当犬制度
犬と好きなだけいっしょにふれあいながら過ごせる2年間!
ワンコとたくさ…

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