
2008年 上級調理師科(2年制) 開設!!
一年目で製菓・製パン分野の基礎技術を身に付け、二年目からは進む分野に応じたより高度な専門技術とマネジメント力を身につけます。
将来の製菓長やオーナーパティシェを目指す学科です。
最新の厨房設備と製菓機器を完備した新施設が誕生します!
新製菓実習室「PastryLabo(パストリーラボ)」を新設!!
最先端の機器が揃う国内最高水準の施設で
更に高度な製菓技術を身につけることが
可能になります!
| 所在地: | 〒604-8872 京都府京都市中京区四条通千本上ル |
|---|---|
| TEL: | 0120-593276(コックさんになろう) |
| FAX: | 075-841-3600 |
| 最寄駅: | JR山陰本線「二条駅」下車徒歩10分 地下鉄東西線「二条駅」下車徒歩10分 阪急電鉄「大宮駅」下車徒歩7分 市バス「壬生寺道」下車すぐ |
| URL: | http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/ |
| E-Mail: | seika@taiwa.ac.jp |
フレンチ・パティスリー専攻コース/カフェ・スイーツ専攻コース/京菓子専攻コース
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