服部栄養専門学校 在校生・先輩メッセージ

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服部栄養専門学校

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在校生・先輩メッセージ

調理師科
山田航大さん

調理師科山田航大さん

【母の手作り料理で心も体も健康になりました。】
子供の頃に、喘息やアレルギーで入退院を繰り返していました。その時、母の手作り料理で健康になることができました。
入学して、4つの分野の料理を学べるので就職の時、進路選びがたいへん楽です。僕は初め迷っていたフランス料理店へ進路を決めることができました。
これから入学を考えている方にも、自分の好きなことを仕事として選んでいただきたいと思います。

調理師科
中島大助さん

調理師科中島大助さん

【設備も授業も、充実していてとても良い環境です。】
小さい時から調理師になるのが夢でした。体験入学をして、在校生や卒業生から直接いろんなお話が聞けて、雰囲気や魅力を詳しく感じることができました。
実習では、中国料理が一番楽しいです。中華包丁は初め少しとまどいましたが、使ってみると、とても使いやすいので驚きました。中華鍋で作る炒飯はとってもおいしいのです。ぜひ体験入学で試してください。

調理師科
齊藤千波さん

調理師科齊藤千波さん

【素材のおいしさを感じられる、お菓子を手作りしたい。】
西洋料理は、全てのメニューが手がこんでいて、でき上がって盛りつけた時に見た目の楽しさも味わえるので大好きです。
「マネージメント論」では、業界の最先端のお話を聞けるので、毎回充実しています。
これから調理を考えている方は、私も体験入学で自分にピッタリの学校を選べたので、ぜひ参加してみてくださいね。きっと新鮮な出会いがあると思います。

栄養士科
久米瞳さん

栄養士科久米瞳さん

【家庭の味を、子供達に届ける仕事がしたいです。】
病院の厨房でアルバイトをして料理が大好きになりました。それで、おいしくて身体に良い食事を提供して食べた方を笑顔にできる栄養士になりたいと思いました。
服部の設備はとっても機能的で使いやすくできています。実習では日本料理が一番楽しいです。食材・器や調理方法など学ぶことがたくさんあります。将来、保育園で子供達においしい食事を提供したいと思っています。

栄養士科
小口良和さん

栄養士科小口良和さん

【調理実習は基礎から本格的に学べとても楽しいです。】
食事と健康に興味があったので、栄養士科を選びました。設備が整ってるので、調理実習が楽しいです。包丁の研ぎ方・持ち方といった基本から、西洋・日本・中国・製菓製パンまで幅広くしっかり学べるところがすごいです。
僕は献立作成の授業が一番好きなので、将来は管理栄養士の資格を取って、たくさんの方に栄養指導の仕事をしたいと思っています。

栄養士科
坂本真由美さん

栄養士科坂本真由美さん

【食べた方の、心と体を癒せるメニューを作りたいです。】
調理実習が多いので、調理のできる栄養士を目指す方にはピッタリです。
私は、製菓の実習が一番好きです。将来、すぐに役立つお菓子や家庭ではなかなかチャレンジできにくいものまで幅広く学べます。
将来、子供達においしい食事を提供できる栄養士になりたいと思い、今様々なことを吸収しています。

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調理師とは、腕一本の実力とオリジナリティで料理の道を極めていく味のディレクターで…

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