金沢調理師専門学校

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金沢調理師専門学校

カナザワチョウリシセンモンガッコウ

専門学校石川県

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プロ調理師及び社会の食生活のアドバイザー育成を目指して

校舎外観

人の幸せは“食”から始まる。そんな仕事だから人を感動させる。…だからカッコイイ。

東京帝国ホテル研修

京料理展示会見学

金沢調理師専門学校からのメッセージ

金沢調理師専門学校からのメッセージ画像2金沢調理師専門学校からのメッセージ画像1

本校は昭和46年4月厚生労働大臣指定の調理師養成施設認可校として設立開校しました。学内における授業の他に参禅や校外実習、ホテルマナー、喫食マナーなど、個性を伸ばし感性を磨くための特別カリキュラムを多く取り入れています。学生として、社会人として基礎教育「挨拶、衛生面からの掃除」に力を入れ、基礎技術の習得を大切にします。一流のプロとの出会いの中から将来の夢を持てる授業を行なっています。調理技術と併せて衛生法規、食品学、栄養学、食品衛生、公衆衛生、調理理論などの豊かな知識を兼ね備えた調理師の養成に努めています。

(3月14日更新)

金沢調理師専門学校へのアクセス

所在地
石川県金沢市三社町11番21号
TEL
076-231-4777
FAX
076-262-4077
最寄駅
JR金沢駅より徒歩10分
JR金沢駅東口より「西金沢駅行き」バスで三社バス停下車
URL
http://www.tokunogakuen.ed.jp/k-chouri/
E-Mail
chouri@tokunogakuen.ed.jp
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