辻調理師専門学校

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辻調理師専門学校

ツジチョウリシセンモンガッコウ

専門学校大阪府

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フランス現地レストランでの実地研修。

第2学年はレストラン・シミュレーション実習を。

ホテルなど実際の料理業界での実践学習とを関連づけた中長期研修。

少人数グループで テーマに基づく研究を行い、 新たな料理レシピを創造する。

食の専門家に求められるあらゆる 知識を学ぶ。

辻調理師専門学校からのメッセージ

辻調理師専門学校からのメッセージ画像2辻調理師専門学校からのメッセージ画像1

在校生が授業の様子をレポート、実習でつくった料理やお菓子を紹介している「辻調理師専門学校ブログ」。当校ホームページから、またはスマホサイト「辻調理師専門学校コミュニティサイト」からご覧いただけます。

(4月1日更新)

辻調理師専門学校へのアクセス

所在地
〒545-0053
大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
TEL
0120-24-2418
FAX
0120-24-2418
最寄駅
●天王寺駅(JR・御堂筋線)
 南口より徒歩8分
●大阪阿部野橋駅(近鉄)阿倍野口
 より徒歩8分
●阿倍野駅(谷町線)3番出口
 より徒歩4分
URL
http://www.tsuji.ac.jp
E-Mail
nyugaku@tsuji.ac.jp
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辻調理師専門学校の学部・学科・コース

高度調理技術マネジメント学科(3年制)

調理技術マネジメント学科(2年制)

調理師本科 調理クラス(1年制)

調理師本科 調理クラス・フランス校留学コース(1年制+留学)

調理師本科 キャリアクラス(1年制)

調理師本科 ダブルマスタークラス(1年制+辻製菓専門学校)

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学部・学科・コース

辻調理師専門学校の学部学科コース

高度調理技術マネジメント学科 ※2016年春、日本で唯一!調理の3年制学科誕生。 【3年制・昼間部】
第1、第2学年で基礎をしっかりと身につけ、第3学年では「人」「社会」「食」の関わ…

辻調理師専門学校の学部学科コース

調理技術マネジメント学科※ [2年制・昼間部]
和・洋・中・エスニック・製菓など幅広いジャンルの料理を2年間でじっくり、しっかり…

在校生・先輩メッセージ

辻調理師専門学校の先輩のメッセージ

遠藤大介さん 辻調理師専門学校45期生
現場でさえ手に入りにくい食材を使った実習で、素材に関する知識が広がる …

辻調理師専門学校の先輩のメッセージ

広沢京子さん 辻調理師専門学校37期生
いいものを知らないといいものはつくれない。 プロを養成するという信念…

自慢の先生・研究・学生作品

辻調理師専門学校の自慢の先生

辻調理師専門学校
中国料理
三次良享先生

シンガポールで開催された”中国料理のオリンピック”中国料理世界競技大会で、中国料…

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辻調理師専門学校
中国料理 
石川智之先生

北京で開かれた世界中国調理連合会主催の「第6回中国料理世界競技大会」に、辻調理師…

オープンキャンパス

辻調理師専門学校のオープンキャンパス

オープンキャンパス
オープンキャンパスの流れ ●学校説明 担当の先生の説明で、学校のすべてがわか…

学校写真集

辻調理師専門学校の学校写真集

実習室
いつもきれいな実習室
卒業してから現場で困らないように、実習室や設備は…

辻調理師専門学校の学校写真集

図書室
食に関する書籍がいっぱい揃ってる
図書室には4500冊以上の専門書を揃…

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