神戸製菓専門学校 資格・技術と就職

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神戸製菓専門学校

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専門学校兵庫県

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資格・技術と就職

「製菓衛生師」国家試験合格のための徹底した対策と、

製菓本科(昼2年制)と製菓衛生師科(昼1年制)では、「製菓衛生師(国家資格)」など将来、役立つ国家資格取得に向けてしっかり対策を行っています。早期から試験対策講座や、一人ひとりの理解度、弱点にあわせた対策など、安心のサポート体制でみなさんの資格取得をバックアップしています。

製菓本科

 国家資格「製菓衛生師」(在学中に受験)
 国家検定「菓子製造技能士2級」受験資格
 「専門士」称号

製菓衛生師科

 国家資格「製菓衛生師」受験資格

製パン本科

 国家検定「パン製造技能士2級」受験資格

就職状況

神戸製菓で学んだ多くの卒業生たちが、夢をつかみ、それぞれの現場で活躍しています。洋菓子店やベーカリーショップ、ホテルや結婚式場など、これまでの主な就職実績をご紹介します。

ホテル・結婚式場・レストラン業界


アイ・ケイ・ケイ/アルカンシエルベリテ大阪/ウェスティンホテル大阪/ウェスティンホテル東京/ウェディングドリーマー/エスクリ/ANAクラウンプラ ザホテル神戸/ANAクラウンプラザホテル富山/ANAクラウンプラザホテル成田/ANAクラウンプラザホテル広島/キャナリィ・ロウ/京都ブライトンホテル/京都ホテルオークラ/倉吉シティホテル/グランド ハイアット 東京/神戸北野ホテル/神戸迎賓館須磨離宮 邸宅レストラン ル・アン/神戸ポートピアホテル/ザグランリゾート/ザ・ヒルトップテラス奈良/ザ マグリット/シーサイドホテル舞子ビラ神戸/セルリアンタワー東急ホテル/太閤園/帝国ホテル大阪/東京プリンスホテル/名古屋マリオットアソシアホテル /ノボテル甲子園/ハイアット・リージェンシー・オーサカ/ハイアット リージェンシー 京都/ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ/阪急阪神ホテルズ/藤田観光/Plan・Do・See オリエンタルホテル/ベストプランニング/ホテルオークラ神戸/ホテルオークラ東京/ホテルグランヴィア大阪/ホテルグランヴィア京都/ホテルクレメント高松/ホテルセトレ/ホテル日航姫路/ホテルニューアワジ/マリエ・やしろ/都ホテルズ&リゾーツ/ミリアルリゾートホテルズ/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ/ラヴィマーナ神戸/リーガロイヤルホテル/ルネッサンスリゾートオキナワ/レストラン ミッテ/ワイズテーブルコーポレーション など

和菓子・洋菓子業界


アヴィチュール/芦屋トゥールブラン/芦屋柳月堂玉川/アストロシエスタ/アトリエアルション/アニバーサリー(東京)/アニバーサリー(三重)/アベニール/ アマレーナ/ア・ラ・カンパーニュ/アルバータアルバータ/アルモンド/アンクレール洋菓子店/アンジェ/アンテノール/アンデルセンコンデトライ/アンプリエ/アンプレシヨン/アンリ・シャルパンティエ/イグレック・プリュス/和泉屋菓子店/ウィーンの森/ヴィラージュ川端/ウォルターピークファーム/エーデルワイス/エーワンベーカリー/エコール・クリオロ/エストローヤル/エトワール/恵那川上屋/エルベラン/オイシス/老松/オゥ・ポワヴル/大胡田屋/オオタニ/大手門/お菓子の店 おきな/お菓子の店 オランジュ/お菓子屋レニエ/お菓子夢工房 ルクレール/オジェール/菓子工房47/菓子工房アマカワ/菓子工房いぬい/菓子工房エピナール/菓子工房セセシオン/菓子工房ティ.ヨコガワ/菓子工房パオ・デ・ロ/菓子工房ファミーユ/菓子工房ミネダ/菓樹工房ユーカリプティース/菓子工房ルーヴ/菓子’sパトリー/カジツ/菓子の実ヤマオカ/カシュカシュ/菓匠あさだ/Kazu/ガストロノーム/カタシマ/ガトー・ド・ボワ/カファレル/ カフェ シオン/カフェタナカ/カフェフェット/亀屋清永/亀屋良長/観音屋/木いちご/菊屋/北浜レトロ/杵屋/京菓匠鶴屋吉信/キルフェボン/久津間製菓やまんぼう本舗/櫟/グラマシーニューヨーク/クリアンテール/くるみや/クレアシオン大丸心斎橋店/ケーキズギャラリー彩/ケーキハウス ダルセーニョ/ケーキハウス ナルミ/ケーキハウス ニシモト/ケーキハウス ベルン/ケーキハウス 夢工房/ケーキハウス リバージュ/ケーク・ド・コーキ/ケーニヒスクローネ/神戸珈琲/神戸ハレルヤ製菓/神戸凮月堂/神戸ふたみ堂/五感/鼓月/寿香寿庵/コムサ/ゴンチャロフ製菓/ シェ・アオタニ/シェ・タニ/シェ・ノグチ/シエルブルー/シャウムクレーム/シャトレーゼ/ジャンルプラン/自由が丘ロール屋/シュエット/春光堂/松 愛堂/昭栄堂製菓/ショウタニ/ショコラリパブリック/白ばら/シンフォニーナガノ/スイーツ・チェリッシュ/SKIP/スーリィ・ラ・セーヌ/ステラリュヌ/ス ノーク家/西洋菓子倶楽部/西洋菓子ナイーフ/ソントン食品工業/大栄堂本舗/たかた/橘屋/ダニエル/たねやグループ(クラブハリエ)/千鳥屋/チロル 洋菓子店/ツマガリ/ティータイム/ティ・コ・ラッテ/手創りケーキ工房エンジェル/デリスモア/トゥーストゥース/トーラク株式会社/ときわどう/虎屋吉末/ドリームワークス/ドルチェ(シャ・ノワール)/中村 軒/長手長栄堂/鳴海餅本店/にしむら珈琲/西村清月堂/ニュアージュ/ヌーヴェルパティスリーともなが/ハーブス/ハイジ(苦楽園)/ハイジ(香川県)/パウンドハウス/ パオンコンフェクト/白十字グループ/バッケンモーツアルト/パティシエ エス コヤマ/パティシエワイズ/パティスリーアプレシエ/パティスリー一菓だんらん/パティスリー・エ・カフェ ハニーレモン/パティスリーオ・タンプル・デュ・グゥ/パティスリーCaito/パティスリーカフェギャド/パティスリーカラン/パティスリークリ/パティスリー グレゴリー・コレ/パティスリーケイスケ/パティスリーコンサクレ・カイ/パティスリーサンファソン/パティスリーシェ・コーベ/パティスリーシェ・モム/パティスリージョリクール/パティスリーツルタニ/パティスリー・ナチュール・シロモト/パティスリーピラミッド/パティスリーブラン・ポッシュ/パティスリーベニー/パティスリーミュウミュウ/パティスリーヤナギムラ/パティスリーリッシュ/パティスリーリッチフィールド/パティスリールアンブル/パティスリーワイ スタイル/パスティチュリア デリチュース/ハナフル/パブロ/パルテール/ハンザコンデトライ/阪神製菓/ハンス/ハンドメイド/人丸/ファクトリーシン/ファッション須賀(カフェマディ)/フェアリーテイル/フォックス/福壽堂秀信/フクナガ(リプトン)/藤江屋分大/プチ・プランス/プティ・ドール/ぶどうの木/フラワー/ブラン/フランクス/フランシーズ/フランス菓子工房ブロワ/フランス菓子フリアンディーズ/フランス菓子モーン/フルージュの森/ぶるうまうんてん/フルーリス/ブルシェ/フル・レゾン洋菓子店/プレズィール キムラ/フレデリック・カッセル/プロップ/フロマージュ/ペールノエル/ペリ亭/ぺルシュ/寶菓匠 菅屋/宝橘/ボックサン/ほっとステーションぽてと/ぼのぼの/ボン ヌーヴェル/ボンポアン/ボンボニエール/本松葉屋/ポンムベール/豆畑/マリー・アンジュ/マリオデザート/マロニエ洋菓子店/マンジェ ササ/御影髙杉/みかげ山手ロール/三木山スイーツガーデン・フジキ/ミシェルケーキ/ミセスkeikoの手作りケーキカフェ ディアー/ミッシェルバッハ/みつや・トロアメゾン/源吉兆庵/ミャムミャム/美吉堂本舗/ミルフィーユ/ムッシュマキノ/明月庵本舗/明月堂/明治/メープルハウス/メランジュ/メリーウィドウ/モーツアルト/元町ケーキ/モリナカ/モンサンクレール/モンシェール/モン・ナポレオン/モンブラン/モンロワール/ヤマオ/山田屋製菓/ゆう工房/ユーハイム/洋菓子工房アビルテ/洋菓子工房グランパ/洋菓子工房 ボン・シック/洋菓子専門店 パティスリー/洋菓子のサフラン/洋菓子ファーム まるぐりっと/よし廣製菓/与楽/ら・くら/ラトゥリエ・ドゥ・ニニキネ/ラ・トゥルティエール/ラトリエドゥマッサ/ラ パティスリー ドゥ ジョエル/ラ・ポーズ/ラ・ファミーユ/ラ・ファリーヌ/ランプリールオクシジェーヌ/リノベーションプランニング/リビドー洋菓子店/リリエンベルグ/ルイブラン/ル・クール/ル・ソレイユ/ルドルフ/ル・パティシエ・オクムラ/ルフランルフラン/ル・ピノー/ル・フォワイエ/レーブドゥシェフ/ロア レギューム/ロートンヌ/ローヤル/六盛茶庭/ロハスタイル/渡辺精進堂/ワッフラ/ワッフルの店R.L/和楽紅屋 など

パン業界


アンデルセン/un peu de/イオンベーカリー/いかりスーパーマーケット/石窯工房ハイジ/石窯焼きパン工房 泉北堂/イスズベーカリー/エーデルワイス/エーワンベーカリーグループ/おかやま工房/カスカード/カレンズ/キャパトルイシイ/京都グーテ/くずはグーテ/グラマーペイ ン/ケルン/神戸グーテ/小麦の森/サヴィエンス/ サニーサイド/サフラン/三宮ターミナルホテル(ブールヴァール)/JR西日本フードサービスネット (デリカフェ・キッチン)/志津屋/ジョアン/c.m.h/セドナ/デイジイ/手作りパンの店 ピノキオ/トミーズ/ドンク/中市大福堂(ダンマルシェ)/ナポレオン/鳴門屋製パン/なんばグーテ/ニシカワ食品/ぱーどれベーカリーカフェ/パパベル/パラダイスアンドランチ/原田パン/阪急ベーカリー/パン工房ファンベック/パン・ド・ミー/パンネル/パンプキン/ピーターパン/ビゴの店/ヒロコーヒー/ブーランジェリーアン ティーブ/ブーランジェリー いつき/ブーランジェリーイノウエ/ブーランジェリーグゥ/ブーランジェリー フリアンディーズ/ブーランジェリー・ブルディガラ大阪/ブーランジュリー オーヴェルニュ/ブランカブランカ/ブランジェリー ル・コションドール/ブリエ/ブルクベーカリー/プレイス デ パスト/フレスコのぱん工房 ぶぅらんじぇ/ブレッド ダイニング ディ・グーテ/プロムナード/ベーカリー&スイーツ・エスプラン/BAKERY TODO/ベーカリーマーケット/ベルゲン/ヘルシンキベーカリー/HOKUO/ボネロ/ボングール/ポンパドウル/マーブル・キッズ/無添加工房アンリ/ヤキタテイ/山一パン総本店/ラパン/リトルマーメイド/リュウイチヤマウチ/ル・ディマンシュ/ルビアン/ルルスブラン/レアール パスコ ベーカリーズ(PAUL)/ローゲンマイヤー など

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学部・学科・コース

神戸製菓専門学校の学部学科コース

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1,440時間もの実習演習を行い、計量から仕上げまで全工程を学びます! 基本の…

在校生・先輩メッセージ

神戸製菓専門学校の先輩のメッセージ

菓樹工房ユーカリプティース 勤務 岩﨑 千冬さん 兵庫県立神戸北高等学校出身 お菓子専科 2015年3月卒業
技術や知識はもちろんですが、専門用語や道具の名前、器材の扱い方などをし…

自慢の先生・研究・学生作品

神戸製菓専門学校の自慢の先生

お菓子専科
丹埜 裕先生

●お菓子専科の学びの特長は? 洋菓子やパン作りの基礎技術からカフェ経営や製菓デ…

オープンキャンパス

神戸製菓専門学校のオープンキャンパス

オープンキャンパス
いろんなお菓子やパン作りを体験できるよ! 日によってはスペシャルイベントも開催…

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学校見学会・実習見学会
短時間で神戸製菓を知りたい方にオススメ! 神戸製菓の授業や校舎を見学できます!…

学校写真集

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洋菓子実習室
ケーキやパイ、焼き菓子など洋菓子づくり専用の実習室
オーブンやミキサー…

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和菓子実習室
充実した設備で和菓子のプロを目指す
和菓子の基本である餡(あん)づくり…

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