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学部・学科・コース

食物栄養学科

卒業時に「栄養士」免許を取得。食と健康のスペシャリストになる。

近畿地区でも有数の伝統を誇る栄養士養成校で、必要な単位を修得すれば、栄養管理・栄養指導のスペシャリストである「栄養士」「栄養教諭2種」の国家資格が卒業と同時に取得できます。
授業は実習中心。現場で即戦力として活躍できる技術と知識をしっかり身につけることが出来ます。本学では特に調理実習に力を入れており、健康的でおいしいメニューを開発、提供できる「調理に強い栄養士」を育成しています。

さらに卒業後、3年以上の実務経験を経て国家試験に合格すれば、管理栄養士の取得も可能。毎年、国家試験対策講座を開講しており、卒業生の管理栄養士合格者数は大阪の短大でトップクラスの実績を誇ります。
就職実績も毎年高い水準で安定しており、多くの卒業生が病院や施設、学校、保育所などで栄養士として活躍しています。

キャリア創造学科

実習室をフルリニューアル!将来に直結する専門的な学びが、「好き」を憧れの仕事へ導く。

4つのコースから夢や興味にあわせて授業を選択し、将来の仕事につながる専門分野を実践的に学びます。また、社会で求められるビジネス能力を養う共通科目も設置しているほか、他コースの専門科目も履修できるので幅広い学びと多数の資格取得が可能。必要な資格の取得は授業や対策講座でしっかりサポートします。
2017年4月、各コースの実習室がリニューアルされ、より快適な環境で専門スキルを学ぶことができます。

製菓クリエイトコース
製菓クリエイトコース

一流ホテルのパティシエなど現場経験豊富な教授陣による製菓の理論と実習を重ねて、製菓衛生師(国家資格)の在学中取得をめざします。将来は専門店やホテル、レストラン、ダイニングバーなどの製菓・製パン職人として活躍できます。

ファッションデザインコース
ファッションデザインコース

トータルコーディネート力を身に付け、将来ファッション業界で広く活躍できる人材を育成します。スタイリング、デザイン、造形、販売などファッションのさまざまな学びが可能です。
ファッションショーやデザイン画コンテストなど、イベントにも多数参加しています。

ブライダルデザインコース
ブライダルデザインコース

ウェディングに必要な基礎知識の習得はもちろんのこと、結婚式の企画・演出、装飾、マナー、ドレスにも強い総合ウェディングプランナーを育成します。
授業内でブライダルの現場を見学するほか、実際の結婚式場を使用した模擬挙式も企画・立案から行います。

ビューティーデザインコース
ビューティーデザインコース

"内面的な美"と"外面的な美"を表現する技術と知識を習得します。メイク、ネイルの実用的な資格取得をめざすほか、アロマやパーソナルカラーなどを学び、トータルな美を追求します。
ネイリスト技能検定やメイクセラピー検定など各資格検定試験前には、対策講座も多数開講しています。

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