駒込駅徒歩3分!調理と製菓のプロを育てる!|香川調理製菓専門学校

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香川調理製菓専門学校(女子栄養大学、女子栄養大学短期大学部併設)

東京で最初にできた調理師・パティシエ・ブーランジェを養成する専門学校であり、長い歴史に裏付けられた「プロを育てる教育」が人気の香川調理製菓専門学校。今回は、専門的な調理実習ができる同校の体験入学をレポートします。

駒込駅そばの好立地で調理と製菓のプロを育てる!

駒込駅から3分ほど歩くと、都会でありながらも静かな環境に校舎を構える同校が見えてきました!周辺には六義園など憩いの場もあり、ちょっとした散歩はもちろん、池袋・新宿などへのショッピングや食べあるきもできるアクセスの良さが自慢です。同校の創設者である香川綾は、計量カップと計量スプーンの開発者としても有名。東京で最初にできた調理師を養成する専門学校である同校は、調理・製菓の基礎から応用までしっかり学ぶ教育で、日本の料理界で活躍する人材を育ててきました。

香川調理製菓専門学校

体験入学スタート!模擬講義で調理の基本を体験!

JR駒込駅

JR山手線と東京メトロ南北線が乗り入れている駅です。発車メロディは「さくらさくら」駒込がソメイヨシノの発症地だからです。

六義園

六義園は、元禄8年(1695年)から7年の歳月をかけてできた日本庭園、桜の名所として人気のスポットです。

霜降銀座商店街

歩いて3分程のところに下町情緒あふれる「霜降銀座商店街」があります。KAGAWAの生徒なじみのお店もあります。 

香川調理製菓専門学校

所在地 :
〒561-8790 東京都豊島区駒込3-24-3
TEL :
フリーダイヤル 0120-760-593(ナローコックさん)
FAX :
 03-3918-2291
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