私は、少人数で手作りをしていることに魅力を感じ入社しました。工場勤務となり和生菓子部にいます。季節によって作っている物は違いますが上生菓子と蒸し饅頭がほとんどです。同じような仕事の中でも、いつもより少しでも塩梅良く出来上がった時は喜びを感じられます。
数年前に約一週間デパートでの実演販売に行った時のことです。自分が作っていたお菓子をお客様から「おいしかったのでまた買いに来ました。」と言って頂きました。心からうれしかったです。
お客に接することのない私にとってその時のことは忘れられない経験となり励みになっています。
これからも支えてくれている人達に感謝しつつ上を向いていたいです。
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