神戸松蔭女子学院大学 2017年4月、人間科学部に新学科開設予定

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松蔭女子学院125TH

2017年4月開設予定 身近な生活、暮らしのことを学んで社会に活かせる 人間科学部 都市生活学科

都市生活学科 写真
生活にかかわるすべてが学びの対象

生活が都市化された現代において、より良い生活を送るためには、衣食住はもちろん、地域や経済、経営、さらには人々の心理や行動など、さまざまな領域の知識が求められます。「都市生活学科」では、一人ひとりの興味や関心、めざす姿に応じて幅広い分野の科目を開設します。学びを活かして、自分や家族の生活の質を向上させるのはもちろん、より良いサービスや商品を提案し、社会や地域に貢献できる女性をめざすことができます。

地域や企業、行政と一緒に商品開発や販促プランの提案を行う「産学連携プロジェクト」や、企業・農家での多彩な「インターンシップ」など、大学を飛び出して社会とつながる機会が豊富に揃っています。

新学科の開設に合わせて、都市生活学科専用の調理実習室と試食室を新設予定。優れた設備環境で学びの幅を広げながら、食にかかわるスキルを磨きます。

選べる2つの専修 都市生活専修 食ビジネス専修

都市生活専修(仮称)

未来の生活をデザイン

都市生活専修(仮称) 画像

生活をとりまく様々な領域を学び、より良い生活を提案できる人材の育成をめざします。インターンシップやフィールドワークなど、在学中から社会とつながる実習の機会も豊富です。

身に付く力

衣服、食事、住まいに関する理論を学ぶだけでなく、実際に服を作るアパレル生産実習や調理実習、インテリアコーディネート実習なども充実しています。

生活設計はもちろん、金融業界への就職にも活かせる「ファイナンシャル・プランニング技能士」の資格取得をめざした授業では、貯蓄や投資、保険などのサービスや制度について学びます。

「色」や「香り」が人間の体と心に与える効果や影響について学ぶ授業や、女性の関心が高い「化粧」を心理学の観点から考える講義があります。

食ビジネス専修(仮称)

食ビジネスのプロデューサー

食ビジネス専修(仮称) 画像

食分野に特化して、商品・メニュー開発、調理、販売、サービスなど食ビジネスに活かせる知識と技術をトータルに学びます。

身に付く力

食について学ぶなら、まずは実際に自分で作ることが大切。和食・洋食の実習だけでなく、神戸ならではのスイーツやパンの調理実習もあり、充実の設備で学びます。

実際にブランドや店舗を立ち上げる想定で、必要な準備やマネジメント、販売促進、広報活動などをトータルに学べる講義もあります。

ユネスコ無形文化遺産に登録された和食。食は「文化」としても重要な意義を持っています。食の歴史や、地域、世界、環境とのかかわりを学び、これからの食の ありかたを考えます。

めざせる資格や免許(予定)
  • アロマテラピー検定
  • ブライダルプランナー
  • 消費生活アドバイザー
  • カラーコーディネーター
  • 認定心理士
  • 社会調査士
  • 上級秘書士
  • 司書
  • 中学校・高等学校教諭一種免許状(家庭)
  • テキスタイルアドバイザー(2級衣料管理士)
  • フードスペシャリスト(受験資格)
  • 繊維製品品質管理士
  • 社会福祉主事(任意資格)
  • ウェブデザイン実務士
  • ファイナンシャル・プランニング技能士2級・3級
  • 専門フードスペシャリスト(受験資格)

2017年4月開設予定 神戸松陰の管理栄養士過程がもっと充実! 人間科学部 食物栄養学科

食物栄養学科 写真
管理栄養士に必要な6つのチカラを手に入れる

神戸松蔭の食物栄養学科(仮称)は、少人数制の授業と豊富な実習で実践力を身につけ、活躍する管理栄養士に必要な6つのチカラを育みます。

身に付く力

管理栄養士として活躍するために化学と生物をしっかり復習し、土台を作ります。

調理実習室は関西の大学の中でもハイレベル。基本的な調理、大人数向けの給食など、相手や目的に応じた調理技術や提供方法を4年間で計画的に学び、「食事力」を身につけます。

災害時の栄養管理を意識した炊き出し訓練のほか、病院や福祉施設で実習を行い、現場を体験することで、「食プロデュース力」を高めます。

幅広い舞台で活躍するには、他の職種や関係機関と協働する力が必要です。3年次からは、神戸市東灘区や企業などと連携したプロジェクトに参加。学びを深める機会も豊富です。

講義および個別栄養指導で、コミュニケーションの大切さを学びます。病院実習や地域住民への栄養講習会を体験し、「栄養指導力」に磨きをかけます。

年間200回以上の対策講座や少人数制の密着した授業で、国家試験に合格する力をつけます。また、人間力まで育むのが、神戸松蔭の「国試力」です。

めざせる資格や免許(予定)
  • 管理栄養士(国家試験受験資格)
  • 栄養士
  • 食品衛生管理者・食品衛生監視員(任用資格)
  • 社会福祉主事(任用資格)
  • 健康運動指導士
  • 健康咀嚼(そしゃく)指導士
神戸松蔭女子学院大学 神戸松蔭女子学院大学
  • 〒657-0015
  • 神戸市灘区篠原伯母野山町1丁目2-1(全学科共通)
  • ☎ 078-882-6123 (入試・広報課)
  • 阪急六甲駅から山側へ徒歩15分。
  • 阪急六甲、JR六甲道、
  • 阪神御影各駅から市バス36系統「鶴甲団地行」乗車、
  • 六甲台南口下車、山側へ徒歩5分。
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