→詳しくはP.4を見よう資料請求▼ QRコード ▼巻末ハガキ資料請求番 号建築・土木系自動車・航空ロボット・機械系IT・コンピュータゲーム・電気・電子系ビューティ系フード系教育・保育福祉系商業実務法律系公務員販売・ビジネス医療事務系語学・国際観光系ファッション系デザイン芸術系エンターテインメント系動物系環境系看護医療系スポーツ系◆ 【実践型レストラン・サービス実習】一般の方を対象にレストランを模した実習授業で、現場に即した力を身に付けます。（テクニカル学科）◆ 【少人数制実習】で即戦力となる力を身につけ◆ 介護食士の資格を取得する為の実習学科が大きく減免 （７２時間中６０時間免除）◆ 地場産野菜や小麦粉を使用した【地産地消メ◆調理高度テクニカル学科（昼２年・男女40名）1年目で基礎基本を学び、 2年目で高度な技術、専門的な知識を習得できます。和・洋・中の全てのジャンル、さらに製菓・製パンを2年間で効率よく学ぶことができます。現場で即戦力となる技術力の向上を少人数調理実習で目指します。◆調理師学科（昼1年・男女40名） （夜2年・男女40名）厚生労働省の定めるカリキュラムに沿って、調理師として必要な知識、技術を習得し、最速1年で調理師免許を取得できます。基本的な技術、知識に加え、世界各国の調理・製菓製パンの技術を身に付けます。大学卒、社会人の方の在籍も多く、幅広い年齢層の中で学ぶことができます。〔所在地〕〒370-1203 群馬県高崎市矢中町23-10〔電 話〕027-346-0389〔E-mail〕tocho@c-p.ac.jp〔ＵＲＬ〕https://www.c-p.ac.jp/tocho/〔交 通〕JR高崎線倉賀野駅徒歩15分、JR高崎駅東口よりスクールバス送迎10分ます。ニュー開発】◆取得可能資格全学科共通 調理師免許【国】、技術考査、介護食士３級(希望者)、食育インストラクター調理高度テクニカル学科 食品技術管理専門士、群馬県ふぐ取扱者衛生修了証、介護食士２級◆目標資格調理高度テクニカル学科 レストランサービス技能士３級【国】◆幅広いネットワーク・万全のサポート体制オーナーシェフやホテル・旅館の料理長として活躍する卒業生も多数います。そのネットワークを活かした就職活動を展開し、専任によるきめ細かい指導により群馬県内はもちろん全国一流のホテル、旅館、レストラン、病院、介護施設、保育園などに就職を決めています。◆ 2年生学生（希望者）を対象に約１ヶ月間の【短期留学】◆ 冬には全学科学生（希望者）を対象に約１０日間の【ヨーロッパ研修旅行】就職（企業名一覧）2024年3月卒業生実績ミリアルリゾートホテルズ、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、白井屋ホテル、積善館、明治記念館Ｃ＆Ｓ、シダックス、西毛病院、虎屋本店 ほか学校法人 山崎学園学科・年限・定員・内容学校の特徴資格について就職支援119群馬県SCHOOL INFORMATIONB152500基礎から高度な技術まで一流のワザ伝授します。◆レストランを模した【実践型調理実習】を実施。即戦力となる実践力を養います。◆現場での即戦力となる技術を習得するため、3人程度で行なう【少人数制実習】を取り入れています。◆各国料理の調理技術について、基礎から応用テクニック、さらに製菓・製パンまで学びます。めざす職業シェフ・調理師／フードコーディネーター／介護食士／食育インストラクター東日本調理師専門学校
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