資料請求→詳しくはP.4を見よう▼ QRコード ▼巻末ハガキ資料請求番 号■製菓製パン本科（昼2年・男女120名）1年次に洋菓子・和菓子・パンを基本からマスターし、2年次は希望のコースの専攻制でより高度な技術を修得します（平成28年度よりカフェ専攻新設）。ラッピングやデザインなど、就職・独立時に必要な知識も身に付けます。また、2年次には「製菓衛生師」の国家資格にチャレンジ。全員受験全員合格を目指し、集中講義などのバックアップもあるので、毎年ほとんどの学生が在学中に合格しています。〔製菓衛生師〕合格率過去3年2024年度 92％2023年度 95％2022年度 100％（58名中58名合格）フランス短期留学制度やサークル活動が充実本学園では姉妹提携しているフランスの調理製菓学校の教授による特別実習や、2年生希望者を対象に海外研修や短期留学を実施しています。また、放課後のサークル活動では各コースの練習や、カフェの技術なども身に付けられます。●取得可能資格パティスリーラッピング／パーソナルカラリス〔所在地〕〒379-2184 群馬県前橋市小屋原町1145-1〔電 話〕027-267-1151〔E-mail〕yamagaku@c-p.ac.jp〔ＵＲＬ〕https://www.c-p.ac.jp〔交 通〕JR両毛線駒形駅北口より徒歩7分建築・土木系自動車・航空ロボット・機械系IT・コンピュータゲーム・電気・電子系ビューティ系フード系教育・保育福祉系商業実務法律系公務員販売・ビジネス医療事務系語学・国際観光系ファッション系デザイン芸術系エンターテインメント系動物系環境系看護医療系スポーツ系ト（希望者）●受験資格が取得できる資格製菓衛生師【国】／菓子製造技能士2級（洋・和）／パン製造技能士2級（パン専攻のみ）学校見学はいつでも受け付けています。体験入学は5〜９月にかけて実施。詳しい日程は広報部まで。就職ネットワーク50年以上の歴史がある本学園では、第一線で活躍する卒業生が多く、そのネットワークを活かした就職指導を展開。洋菓子・和菓子・パン・カフェ、それぞれ専任の先生が１人１人に合ったきめ細かい指導を行います。県内はもちろん、県外の洋菓子・和菓子・パンの専門店やホテル、カフェ、結婚式場など、毎年多数就職しています。就職（企業名一覧）2024年3月卒業生実績帝国ホテル、ニューオータニ、セルリアンタワー東急ホテル、ハックルベリー、手作りケーキ工房ラムール、パティシエ工房ミッシェル、ル・クレール、モンシェリー、創作菓子ロッシェ、リアン、大間々青柳、水戸屋本店、鉢の木七冨久、旅がらす本舗清月堂、ドンク、ヴィロン、グンイチパン、フジパン、BLACKSMITH COFFEE、カフェ・ムーン、阿部珈琲堂、そらの森珈琲 他多数群馬県120学校法人 山崎学園学科・年限・定員・内容学校の特徴資格について就職支援学校見学・体験入学東日本製菓技術専門学校パティシエ・和菓子職人・ブーランジェ・バリスタになる！洋菓子・和菓子・製パン・カフェの専用実習室を完備。プロと同じ環境で基本から応用までをマスターし、全国で活躍するパティシエ・和菓子職人・ブーランジェリーを目指します。また、放課後のサークル活動も充実。群馬県で唯一、製菓製パンを学べる専門学校です。めざす職業パティシエ／和菓子職人／ブーランジェリー(パン職人)／バリスタ／製菓衛生師 等SCHOOL INFORMATIONB152400
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