B・E→詳しくはP.4を見よう建築・土木系自動車・航空ロボット・機械系IT・コンピュータゲーム・電気・電子系ビューティ系フード系教育・保育福祉系商業実務法律系公務員販売・ビジネス医療事務系語学・国際観光系ファッション系デザイン芸術系エンターテインメント系動物系環境系看護医療系スポーツ系資料請求▼ QRコード ▼巻末ハガキ資料請求番 号開校60年のネットワークを活かした就職サポートが強み。〔所在地〕〒950-0906 新潟県新潟市中央区東幸町8-8〔電 話〕025-244-2161〔E-mail〕ncts@ncts.ac.jp〔ＵＲＬ〕https://www.ncts.ac.jp/〔交 通〕「新潟」駅より徒歩15分 「上所」駅より徒歩5分3級受験資格・こども栄養給食コース…介護食士2級すでに飲食業界で活躍している9,000人弱の卒業生が生み出す信頼感により、毎年多くの求人がきます。＜専門店・ホテル＞【日本料理】鍋茶屋（新潟市）／行形亭（新潟市）／大橋屋（新潟市）／礎町 秋やま（新潟市）【西洋料理】ホテル日航新潟（新潟市）／ANAクラウンプラザホテル新潟（新潟市）／ピッツェリア ベントエマーレ新潟（新潟市）／燕三条イタリアンBit（三条市）【中国料理】ホテル日航新潟（新潟市）／新潟グランドホテル（新潟市）【製菓・製パン】ANAクラウンプラザホテル新潟（新潟市）／ルーテシア（新潟市）＜集団調理＞日清医療食品（新潟市・佐渡市）／信楽園病院（新潟市）＜レストランサービス＞ホテル日航新潟（新潟市）／ANAクラウンプラザホテル新潟（新潟市）＜その他＞里味（新潟市）／ベジテジやSoi（新潟市）ほか就職（企業名一覧）2024年3月卒業生実績■専門調理・製菓製パン・福祉調理科 （2年制専門学科／70名）1年次に各料理の基本を習得後、2年次からはレストラン・サービスコース（日本料理専攻、フランス・イタリア料理専攻、中国料理専攻）、こども栄養給食コースに分かれて高度な技術を身につけます。そのほか、実際にお客様をお招きする形式で調理・サービスが学べる「学生レストラン＆カフェ」や「ケーキ・パン販売」などの実践的なカリキュラムが組まれており、調理師免許以外にもレストランサービス技能士等の資格取得で将来の可能性を広げます。■ 調理師科（1年制総合学科／35名）当校伝統の短期集中型のカリキュラムで調理師免許取得と就職を目指します。日本料理・西洋料理・中国料理、集団調理の基本習得と栄養・衛生などの知識を学びます。学校の特徴●取得可能資格調理師免許【国】≪全学科・全コース≫学科･年限･定員･内容資格について就職支援265新潟県めざす職業調理師(日本料理・フランス料理・イタリア料理・中国料理・集団給食)、パティシエ、パン職人、レストランサービス、バリスタ●目標資格〈全学科〉専門調理師試験学科免除資格〈専門調理・製菓製パン・福祉調理科〉・専門調理コース…レストランサービス技能士SCHOOL INFORMATION227000学生レストラン「Buono」＋カフェスペースで実践授業調理・サービス共に日頃の学びの成果を発揮する学生レストラン＆カフェをOPEN！「美味しかった」とお客様に直接声をかけていただくことは、やりがいを感じる瞬間であり、業界で働く自信になります。新潟調理師専門学校
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