トップパティシエ三ツ星シェフ商品化！宮城県管理栄養士栄養士栄養教諭調理師製パン（技術）製菓衛生（技術）カフェビジネスその他フードビジネス関連ページ➜業界第一線で活躍する業界第一線で活躍するプロから学べる！プロから学べる！商品開発を学べる「企業プロジェクト」商品開発を学べる「企業プロジェクト」設置学科・専攻P76他分野の授業を追加で学べる他分野の授業を追加で学べる「Wメジャーカリキュラム」「Wメジャーカリキュラム」最先端農業技術アグリテックを学ぶ最先端農業技術アグリテックを学ぶ巻頭ハガキ（2022年4月 仙台カフェ・パティシエ＆調理専門学校より校名変更）●農業テクノロジー科 （4年・男女20名）＊令和5年4月農芸テクノロジー科より学科名称変更予定スマート農業＆企画マネジメント専攻農食＆健康美専攻 食材の生産から加工まで一手に担う事のできる農のスペシャリストとしての知識・技術に加えテクノロジーを活かした生産の管理方法や、食材を活かした商品開発など、お客様に届ける流通・販売まで学びます。さらに食材を学ぶことから得られる知識で、お客様に健康を届けられる力を身につけます。現場で活躍するプロから学ぶ 実習では、業界で活躍しているプロの方に講師をしていただいています。教科書では学べないことを現場目線で学びます。実践力を学ぶ「ショップ演習」 学校の一部をお店として一般開放、仕込みから当日のお客様への販売・接客・サービスを通して「おもてなし」の大切さを学びます。資料請求番号本場で学ぶ「海外実学研修」本場で学ぶ「海外実学研修」全国に広がる姉妹校とのネット全国に広がる姉妹校とのネットワーク力と業界との太いパイプでワーク力と業界との太いパイプで就職を強力バックアップ！就職を強力バックアップ！学校がお店に変身！「ショップ演習」学校がお店に変身！「ショップ演習」自主練習できる環境自主練習できる環境125●食健康・流通IT科 （3年・男女40名）＊令和5年4月食健康テクノロジー科より学科名称変更予定パティシエ＆ショコラティエ専攻製パン・天然酵母専攻カフェ・焙煎専攻農業＆創作料理専攻 3年制教育で専門的な知識・技術から業界に必要とされる栄養・健康、流通・販売まで広く学べる。人を幸せにすることができる料理人やパティシエ、パン職人、オーナーを育成します。●調理師科 （2年・男女40名） 調理師免許が取得できます。和食・洋食・中国料理それぞれの調理の基本をマスターし、その上でオリジナル創作メニューを開発するための知識・技術に加え、開業・経営のノウハウも学びます。Wメジャーカリキュラム（選択授業）売れる商品作り施設・設備〔交 通〕JR仙台駅東口より徒歩約5分 学費はそのままで自分の専攻以外にも、他分野の授業を自由に選択できる独自のシステムで将来の夢をサポートします。「製菓＋調理」「パン＋カフェ」「農業＋製菓」など、仕事の幅も広がり、就職時の強みにもなります。 在校中から企業と共に商品作りを経験できる授業「企業プロジェクト」。メニューを企画し、お店のリサーチを踏まえて、味や盛り付けを考えながら企画・試作。企業の担当者の前でプレゼンテーションして審査を受けます。最終的に採用された作品は、実際のカフェやショップに商品として並びます。 プロ仕様の最新＆充実の設備・機器を完備しており、より現場に近い環境で実習を行えます。また、技術向上のために実習室での授業がない時は自主練習用に利用することが可能です。〔所在地〕〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡4丁目11-20〔電 話〕70120-482-135 〔URL〕https://www.s-culinary.ac.jp 〔E-mail〕info@s-culinary.ac.jp食業界に必要とされる『生産・加工・流通』まで学べる!最先端の食の学校!厚生労働大臣指定学校法人 滋慶学園スマホで簡単！ 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しようA調理・パティシエ・ショコラティエ・カフェ・パン業界のプロを育成!457800食の未来をつくる学校食の未来をつくる学校仙台農業テック＆カフェ・パティシエ専門学校
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