栃木県管理栄養士栄養士栄養教諭調理師製パン（技術）製菓衛生（技術）カフェビジネスその他フードビジネス学校法人足利製菓専門学校巻頭ハガキカフェ実習室資料請求番号カフェ・調理実習カフェで出されるスイーツの皿盛りデザインや軽食の調理、接客マナー・礼儀を学びます。エスプレッソマシンでのコーヒーの抽出やラテアートも学び、オリジナルドリンクを学びます。・特待推薦入試制度あり ※調理製菓科は対象外 Ａ特待合格：84万円免除Ｂ特待合格：40万円免除Ｃ特待合格：10万円免除・皆勤特待推薦・コロナ禍一人暮らし特待制度131製菓実習パイ・タルト・ビスキュイ・シュー・ムースなどを基礎から学び、組み合わせによるバリエーションを表現します。特別授業が多彩！パティシエ科は特別授業として、パティスリーオーナー達からの授業を年間で約20回以上行っています。お店で実際に売れているスイーツレシピを教えてもらえることは、とっても魅力的です！上記の写真はその一人、江森シェフです。このシェフはなんと！ミラノ万博世界大会優勝者です！最高峰の指導を受けられます！○ヴァンドゥーズ（製菓販売員）〔所在地〕〒326-0822 栃木県足利市田中町914〔電 話〕0284-70-1414 〔FAX〕0284-70-1470〔ＵＲＬ〕http://www.akf.ac.jp目指す資格● パティシエ科：製菓衛生師【国】、菓子製造技能士、パティスリーラッピング検定3級、サービス接遇検定2級・準1級・1級、色彩検定、食品衛生責任者● 調理製菓科：上記資格に加え、条件によって調理師【国】受験資格を得る● オープンキャンパス 10：00〜12：30 交通費片道支給（条件あり：上限5,000円まで）1/21（土）、2/18（土）● オープンキャンパス（高校2・1年生対象）10：00〜12：30 交通費片道支給（条件あり：上限5,000円まで）3/4（土）、3/18（土）● スプリングプレゼントフェスタ（高校2・1年生対象）10：00〜13：00 交通費片道支給（条件あり：上限5,000円まで）3/25（土）関連ページ➜P78〔交 通〕 東武伊勢崎線「足利市駅」より徒歩1分JR「足利駅」より徒歩10分：スクールバスによる送迎ありもっと詳しい学校情報はコチラから厚生労働大臣指定パティシエ科の特色は、総合的に学ぶカリキュラム編成です。製菓実習や調理実習はもちろんのこと、スイーツデザイン、ラッピング、店舗設計、マーケティングなど、スイーツ店経営やカフェ経営をも視野に入れた授業を取り入れています。また、製菓衛生師国家資格を在学中に受験でき、就職に有利な環境を整えています。11年間の平均合格率は98.5％と高水準、2017〜2019年度は3年連続全員合格達成！！製菓技術力・デザイン力・接客力の3つの力を鍛え、スイーツデザインのスペシャリストを目指します。○パティシエ・パティシエール ○カフェ定員・カフェ経営者○ホテルの製菓部門 ○ブーランジェ（製パン技術者）製菓実習室体験入学・オープンキャンパス等のご案内募 集 要 項主な科目スマホで簡単！ 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しようA募集学科・コース●パティシエ科 定員40名（昼間2年）・パティスリーコース、カフェ・ベーカリーコース●調理製菓科 定員40名（昼間2年）本校の目指すパティシエとは資格についてパティシエ科の将来の選択147400お菓子で笑顔を創るパティシエに。
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