スマホでハガキでスマホ、巻末ハガキを利用してください。JR・地下鉄御堂筋線「天王寺」駅、近鉄「大阪阿部野橋」駅より徒歩8分、地下鉄谷町線「阿倍野」駅より徒歩4分306900番 号資料請求する場合資料請求はコチラ!!資料請求巻末ハガキ高度調理技術マネジメント学科調理技術マネジメント学科調科製菓技術マネジメント学科製菓衛生師本科日本料理クリエイティブ経営学科日本料理本科■高度調理技術マネジメント学科（3年制）長期にわたる企業実習と研究活動を通して、高度な調理技術や高い専門性、「考える力」、「実践力」を養成します。■調理技術マネジメント学科（2年制）1年目は幅広く全ジャンルの料理の基礎を学び、2年目に西洋・日本・中国から1つを専攻。高い専門性を身につけます。■調理師本科（1年制）［調理クラス／西洋料理クラス／ダブルライセンスコース／フランス校留学コース］1年間で基礎的な知識と技能を習得します。フランス校留学や製菓衛生師本科へ再進学するコースもあり、将来の目的に合わせて学ぶことができます。■製菓技術マネジメント学科（2年制）1年目は全ジャンルのお菓子を、2年目は将来の目的に合わせ「製菓総合クラス」「製パン・カフェ総合クラス」「洋菓子マスタークラス」に分かれて学びます。■製菓衛生師本科（1年制）【製菓クラス／洋菓子クラス／ダブルライセンスコース／フランス校留学コース】1年間で基礎的な知識と技能を習得。フランス校留学や調理師本科へ再進学するコースもあり、将来の目的に合わせて学ぶことができます。■日本料理クリエイティブ経営学科（2年制）「自ら創造する力」「グローバル視点」「経営能力」を身につけ、日本料理の伝統と味を国内外に発信できる人材を育成します。学びの特徴理本師設備・キャンパスの特徴卒業後の進路◆所在地〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11TEL：70120-24-2418◆交通■日本料理本科（1年制）実習を中心としたカリキュラムで日本料理に必要な技能と知識を習得し、現場即戦力を身につけます。☆日本料理クリエイティブ経営学科、及び日本料理本科を卒業した場合、卒業と同時に無試験で調理師免許を取得することはできません。料理・お菓子のジャンルごとに、専用の実習室を完備。各料理・お菓子の特徴をとらえるため、プロ仕様の最新設備を備えています。また本格的なレイアウトで現場感覚を身につけます。●就職 各種セミナーやガイダンスなど、キャリア教育の専任スタッフがきめ細かい就職指導を行っています。辻調グループ卒業生14万5,000人以上の実績とオーナーシェフのお店2,800店以上のネットワークで業界からの信頼も厚く、毎年、全国各地から多数の求人情報が寄せられています。就職率は抜群です。＜主な就職先＞（2024年3月卒業生）ザ・リッツ・カールトン大阪、リーガロイヤルホテル、ホテルグランヴィア大阪、リゾートトラスト、Plan・Do・See、ベストプランニング、レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ、ひらまつ、ポンテ ベッキオ、京都吉兆、菊の井、石かわグループ 他多数●進学 【辻調グループフランス校（リヨン）】本場フランスで一流のシェフから直接学びます。本科修了後には、現地のレストランやパティスリーで5ヶ月間にわたる正式な研修も可能です。2026年度注目の学科187辻調理師専門学校
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