専門学校まるわかり事典 近畿・中四国版
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滋賀京都大阪兵庫奈良和歌山鳥取島根岡山広島山口徳島香川愛媛高知その他東京愛知学校法人コミュニケーションアート(2023年4月 大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校に校名変更※認可申請中)巻頭ハガキ139資料請求番 号スマートフォンで●Wメジャーカリキュラム入学したコースに加え、他コースのあなたが希望する授業を無料で選択できるシステム。一人ひとりの夢・目標に合わせて自由に組み合わせが可能!パティシエ+調理やパン+バリスタなど幅広い分野のスキルアップを通して、将来のあなたの夢・目標に合わせて幅広く学んでいくことができます。 ●キャリアセンター学生1人ひとりの希望に沿って就職活動を徹底的にサポートしています!インターンシップ先の紹介、合同企業説明会、履歴書の書き方や模擬面接などの就職対策講座を開催。開校以来、就職希望者全員が就職しています。●開業支援センター店舗設計や仕入れなど、開業準備に必要となる実践的な情報提供を行います。万全のバックアップ体制で、夢の実現を応援します。就職先(一部抜粋)2022年度実績フォーシーズンズホテル丸の内東京/W大阪/スイスホテル南海大阪/ホテルモントレ株式会社/ホテルアゴーラ大阪守口/フランス菓子 ドエル/田代珈琲株式会社/酒中花 空心/株式会社オペレーションファクトリー/株式会社星野リゾート ほか ●長堀鶴見緑地線「西大橋」駅より徒歩2分●四ツ橋線「四ツ橋」駅4番出口徒歩5分●千日前線「西長堀」駅2番出口徒歩5分●御堂筋線「心斎橋」駅3番出口徒歩10分求人情報(2021年度実績)・求人社数 …………………―社・求人数 ……………………―名就職状況(2021年度実績)◆卒業者数…………………―名◆就職希望者数……………―名◆就職決定者数……………―名◆その他(進学等) …………―名ハガキで学科・年限・定員・内容学校の特徴就職支援問い合わせ先〒550-0014 大阪市西区北堀江2-9-14TEL:0120-947-511 URL:https://www.culinary.ac.jpE-mail:info@culinary.ac.jp学校基本データ(2024年度入学生対象)●業界のプロが直接丁寧に教えてくれるので実力アップ!●在学中から業界と共に売れる商品づくりを学ぶ。●他分野の授業が学べ、就職先の幅が広まる!基本情報交通案内■食&マネジメント科(3年制) ●パティシエ&ショコラティエコース製菓技術の基礎から応用まで、3年間を通して徹底的に学びます。食材の扱いを学ぶ事で、あらゆるお客様のニーズに応える応用力や創造力を磨き、店舗運営力・マネジメント力まで兼ね備えたパティシエに。●製菓&製パンコース製パン・製菓の技術を基礎から応用まで磨き、様々なお客様に対応できる知識を学びます。アレルギー対応等、様々なニーズに対応できる技術を伸ばし、販売イベントで店舗マネジメント力や大量調理など丁寧かつスピーディーに対応できるスキルを身につけます。●調理総合コース料理を作る技術はもちろん、食材知識・商品開発・販売を一貫して学び、マーケティングやマネジメント力など将来開業に必要な知識を得る事で、自分だけのオリジナリティ溢れるお店を開業できるチカラまでを身につけます。●カフェ総合マネジメントコース調理・製菓・ドリンクの技術を食材から学び、作る技術はもちろん、ゼロから商品開発ができるチカラも身につけます。店舗運営や、開業マネジメントについて実践を通して学ぶ事で、将来、自身のお店を開く際に必要な知識・技術を総合的に学ぶことができます。■農芸テクノロジー科(4年制) ●アグリテックマネジメントコース食材の生産から加工まで一手に担う事のできる農のスペシャリストに。4年間でじっくり◆創立年月 平成27年4月◆学生数(男女)  合計―名 男子―名/女子―名◆教員数  合計―名 常勤―名/非常勤―名◆学生寮 あり(男女)と知識・技術を身につけ、テクノロジーを活かした生産の管理方法や、食材を活かした商品開発など、お客様に届ける流通・販売まで学びます。●オーガニック&健康美コース食材の栽培・調理や加工の技術・栄養・健康まで、基礎から応用まで学びます。食材の特性を活かしたフードからオーガニックコスメなど幅広い商品を生み出せる力を身につけ、自ら商品撮影やフードスタイリングが出来る力を身につけます。●食材作りから学ぶ食の業界において、良い食材を見分ける力はとても重要です。本校では、校舎と郊外の農地で安心・安全な環境で育てられた食材に触れ、味わう事を通して、その力を身につけます。アレルギー対応やグルテンフリーなど、様々なお客様のニーズに対応できるスキルが身につきます。●業界で活躍中のトッププロがあなたの先生!超人気店シェフ、パティシエなど、現役で活躍中のプロに直接指導してもらえます。授業は少人数制で、プロのレシピで直接教えてもらえるのはもちろん、業界の話を聞かせてもらったり、将来についての相談にのってもらったりと、卒業後に重要となる人脈を広げることもできます。●企業プロジェクト企業から出される課題(テーマ)に学生たちが取り組む授業。お客様に喜ばれる商品をイメージし、食材選びやコストに配慮しながら、メニューを開発していきます。初年度学費学校独自の奨学金制度等1,792,000円合 計 100,000円入学金 750,000円授業料 350,000円施設維持費 総合演習費 400,000円キャリア教育振興費 70,000円海外研修10万・健康管理費2.2万※1年次のみ教本・教材費等が別途必要・兄弟姉妹学費免除制度年間授業時間(1年次)―資料請求する場合  巻頭のハガキを 利用してください。4412003年制・4年制でとことん学ぶ大阪キャリナリー製菓調理専門学校

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