香川調理製菓専門学校

大型モニターを設置しているので先生が示範調理する手元の動きを確実に目視できます。

先生は簡単に作業していたが、みんなは上手にできるかな？

先生の実演を見ながら手順を確認。ノートに記録しながらプロの技術を学びます。

生地や手法、素材の組み合わせなど基本から応用と発展していきます。

作品展（学園祭）ではレストランや喫茶を運営したり作品の展示もあります。