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「食」と「農」まるごと学べる大学校
【フードクリエイティブ学科】学内にオーベルジュ併設。高度な調理技術ともてなしの心を育成。
【フードクリエイティブ学科】1人1ストーブ(調理台)方式によるカリナリーアート(調理実習)
【アグリマネジメント学科】プロ農業者の下での農家現地実践実習。
【アグリマネジメント学科】充実した施設でのプロジェクト実践実習。
Farm to Table!
農作物はどのように育つのか。どのように流通し、調理され食卓へ届くのか。一連の流れに精通し、安心と信頼をもって「食」と「農」の世界を支える人材を育てること。それが本学(NAFIC)の使命。
各分野の専門知識はもちろん、領域の垣根を越えた、実践の現場で役立つ技術・ノウハウの修得こそが、NAFICは大切と考えています。
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(6月30日更新)
フードクリエイティブ学科
農業・農作物に関する知識を持った「食の担い手」を育成。
高級食材に頼るので…
アグリマネジメント学科
高度な農業技術があり農業経営センスの優れた「農の担い手」を育成。
自分たち…
フードクリエイティブ学科オープンキャンパス
オープンキャンパスで、NAFICを体験しよう!
【開催日時】
6/12(…
アグリマネジメント学科オープンキャンパス
オープンキャンパスでNAFICを体験しよう!
【開催日時】
2022年 …