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岐阜調理専門学校

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学部・学科・コース

1年養成科 調理師コース

調理の基礎・素材の扱い方から始まり、日本料理、フランス料理、中国料理、製菓、製パンなど「食」に関することを広く学びあなたの夢を広げます。基礎調理から専門調理まで、段階的に学び、料理界第一線で活躍している講師陣から、最新のテクニックや情報も習得でき、社会に出て即戦力として活躍できる実力を養えます。
調理師免許(国家試験免除)、専門調理師学科試験免除(技術考査合格者)、食育インストラクター等の資格を取得します。

2年養成科 製菓調理コース

調理にも製菓にも興味がある人に、最適な学習環境で2年間じっくり基礎から学べ、調理・製菓実習に加え、レストランサービスやフードコーディネイト、茶華道、フランス語など「食」に関し幅広く総合的に学べるコースです。調理を軸に製菓も学習し、全員がWライセンスの取得で「食の演出者」を目指します。調理師免許(国家試験免除)、専門調理師学科試験免除(技術検定合格者)、製菓衛生師受験資格、食品技術管理士、フードコーディネーター、食育インストラクター等の資格を取得します。

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入試方法・学費

調理師コース
[募集人員]40名
[初年度納入金]1,250,000円


製菓調理コース
[募集人員]40名
[初年度納入金]1,525,000円

入試種類
一般(調理師コース)/指定校推薦/学校推薦/自己推薦/一般(製菓調理コース)

オープンキャンパス

楽しい体験入学のご案内
色々な実習に参加して、進みたい道を考えよう! 体験入学に参加すると、授…

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