武蔵野栄養専門学校 学部・学科・コース

【3つの授業形態】
＜講義・演習＞＜実習＞＜実験＞
講義や演習で学んだことを、実習・実験で検証し体験的に身につけます。専門知識や技術を身体で覚える授業だから、実践力や応用力が高まります。

【大量調理実習・校内実習】
在学生約400人分の給食を提供する大量調理実習は、栄養士の実務に近い体験ができ、クラスで協力し合って大量調理のノウハウを一から身につけられる最高の機会です！1年後期～2年前期の約1年間にわたり毎週実習を行います。繰り返すからこそ大量調理のノウハウを身体で覚えることができ、現場で活躍するのに充分な知識と技術が身につきます。

【4つの選択コース】
栄養士が活躍する職場に合わせ、4つの選択コースを用意しています。
希望する進路や関心に沿って、より専門的、実用的に学ぶことができます。

●病院・福祉栄養コース
●チャイルドニュートリメントコース
●クックトレーニングコース
●スポーツ栄養コース