資格・技術・就職
目標とする資格
＜フードクリエイティブ学科＞
在学中に取得をめざす資格
- 食品衛生責任者
- 防火管理者
- サービス接遇実務検定
- レストランサービス技能検定
＜アグリマネジメント学科＞
在学中に取得をめざす資格
- 大型特殊免許(農耕車限定)
- フォークリフト運転技能講習
- 小型車両系建設機械特別教育(3t未満)
- アーク溶接特別教育
- 農業機械士
- 毒物劇物取扱者資格
- 危険物取扱者資格
- 日本農業技術検定
- 農業簿記検定
- 狩猟免許
- 食品衛生責任者
- 刈払機取扱作業者安全衛生教育 など
就職状況
-
卒業時の進路（一例）
フードクリエイティブ学科
【レストラン】
カンテサンス（2007年よりミシュラン3つ星）、ロオジエ（2019年よりミシュラン3つ星）、オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井（ミシュランガイド奈良2023 1つ星）、ドノスティア、北島亭、西大和さえき、ラ・クロチェッタ、ヴァリエ、プレスキル、レヴオ（2021年ミシュラン2つ星）、ラボンヌ・ターブル、ル・クロ、（有）ディー・ディー・カンパニー 他【ホテル】
THE HIRAMATSU HOTEL ＆ RESORTS 仙石原、星野リゾート「界 加賀」、ホテルニューアワジ、セトレならまち、大阪マリオット都ホテル 他【開業】
森のオーベルジュ星咲～きらら～（オーベルジュ／曽爾村）、丹生の光（カフェ／下市町）、花一番（レストラン／大和郡山市）、La ville ～都～（カフェ／明日香村）、山里カフェ 一本の樹（カフェ／五條市）、焼肉工房もく（焼肉店／奈良市）、メゾン赤阪（レストラン／御所市）【親元就業】
料亭 二蝶（料亭／香川県）、ころっけのハヤシ（惣菜店／大和郡山市）、観光旅館 杉ヶ瀬（料理旅館／東吉野村）アグリマネジメント学科
【農業法人（県内）】
（株）上田育苗、上田農園、UEDAなっぱ工房、永座農園、（株）Sakura Farm、西岡農園、堀園芸（株）、（株）堀内果実園、（有）類農園 他【農業関連企業】
JAならけん、クラギ（株）、奈良中央青果（株）、（株）大和農園、ヤンマーアグリジャパン（株）、（福）青葉仁会、（福）かざぐるま 他