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日本調理製菓専門学校

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変わる私。見える未来。

学校からのお知らせ

好きから、はじめよう。

日本調理製菓専門学校は、調理や製菓を通して「好き」を学びに
変えていく学校です。
授業は実習が中心。少人数制だから、先生との距離も近く、
わからないまま置いていかれることはありません。

包丁の持ち方や生地づくりなど、基本からしっかり学びながら、
少しずつ「できた」が増えていく。
その積み重ねが、自信につながっていきます。

実習だけでなく、講義の授業も実践と結びついた内容なので、
「学んでいることが、ちゃんと使える」感覚を持てるのも特長です。

また、調理+製菓Wライセンスコースでは、「どっちも好き」「どっちもやりたい」という気持ちを大切にしながら、調理と製菓の両方を学び、将来の選択肢を広げていくことができます。

料理やお菓子づくりをきっかけに、考える力や段取り力も身につき、
ここでの学びは、将来どんな道を選んでも、
自分を支える土台になっていきます。

更新日:2026年2月5日

学部・学科・コース

    • 調理師科

      プロ技術経営コース
      調理師コース

      ※調理師科1年+製菓技術科1年(計2年間)学んで調理師+製菓衛生師の2つの資格が取得可能な「Wライセンスコース」もあります

    • 製菓技術科

      プロ・パティシエコース
      製菓製パンコース

学校情報

所在地

日本調理製菓専門学校(調理校舎)

〒670-0955 兵庫県姫路市安田1-2
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日本調理製菓専門学校(製菓校舎)

〒670-0964 兵庫県姫路市豊沢町81
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最寄駅 ◯日本調理製菓専門学校(調理校舎)
 ・JR「姫路駅」中央出口から南側出口(姫路市役所方面、姫路城側とは反対)より駅南大路を真っ直ぐ南へ徒歩約12分。
  道路西側。

◯日本調理製菓専門学校(製菓校舎)
 ・JR「姫路駅」中央出口から南側出口(姫路市役所方面、姫路城側とは反対)より駅南大路を真っ直ぐ南へ徒歩約3分。
  道路東側。
電話番号 ◯日本調理製菓専門学校(調理校舎)
 (079)288-8255

◯日本調理製菓専門学校(製菓校舎)
 (079)226-2166
FAX ◯日本調理製菓専門学校(調理校舎)
 (079)288-8861

◯日本調理製菓専門学校(製菓校舎)
 (079)226-2167
学校HP http://www.mikashiho.ac.jp
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