学部･学科・コース
食物栄養学科
学べること
卒業時に栄養士と栄養教諭の国家資格が取得可能。
人々の健康を支える「食」の現場で働くための知識と技術を身につけ、食と健康のプロフェッショナルとして社会で活躍する！
学科・コース
食物栄養学科
近畿地区でも有数の伝統を誇る栄養士養成校で、必要な単位を修得すれば、栄養管理・栄養指導のスペシャリストである「栄養士」「栄養教諭2種」の国家資格が卒業と同時に取得できます。
授業は実習中心。現場で即戦力として活躍できる技術と知識をしっかり身につけることが出来ます。本学では特に調理実習に力を入れており、健康的でおいしいメニューを開発、提供できる「調理に強い栄養士」を育成しています。
食物栄養学科
就職実績も毎年高い水準で安定しており、多くの卒業生が病院や福祉施設、学校、保育園などで栄養士として活躍しています。
さらに卒業後、3年以上の実務経験を経て国家試験に合格すれば、管理栄養士の取得も可能。毎年、卒業生の希望者を対象に国家試験対策講座を開講しており、卒業生の管理栄養士合格者数は大阪の短大でトップクラスの実績を誇ります。
キャリア創造学科
学べること
製菓・ファッション・ブライダル・ビューティーの4分野から、興味のある学びを選択。
好奇心が、将来へのカギ。「面白そう」、「やってみたい」という興味から、社会で活躍できる知識・技術を身につけ、この学科から将来目標とする自分をめざそう！
学科・コース
製菓クリエイトコース
一流ホテルのパティシエなど現場経験豊富な教授陣による製菓の理論と実習を重ねて、製菓衛生師(国家資格)の在学中取得をめざします。将来は製菓専門店やホテル、レストラン、カフェなどの製菓・製パン職人として活躍できます。
卒業制作ではウェディングケーキを作り、作品を発表しています。
専門科目の他に、所属コース以外の科目も受講できるので、幅広い学びが可能です。
ファッションデザインコース
トータルコーディネート力を身に付け、将来ファッション業界で広く活躍できる人材を育成します。スタイリング、デザイン、造形、販売などファッションのさまざまな学びが可能です。
2020年は企業や自治体と連携したファッションショーをテーマパークでも披露し、大成功を収めました。その他にもファッションビル等で学生がデザインした商品を出店するなどの実習も行っております。
専門科目の他に、所属コース以外の科目も受講できるので、幅広い学びが可能です。
ブライダルデザインコース
ウェディングに必要な基礎知識の習得はもちろんのこと、結婚式の企画・演出、装飾、マナー、ドレスにも強い総合ウェディングプランナーを育成します。
授業内でブライダルの現場を見学するほか、実際の結婚式場を使用した模擬挙式も企画・立案から行います。
国家検定でもある「ブライダルコーディネート技能検定」の資格も取得できます。
専門科目の他に、所属コース以外の科目も受講できるので、幅広い学びが可能です。
ビューティーデザインコース
内面的な美と外面的な美を表現する技術と知識を習得します。メイク、ネイルの実用的な資格取得をめざすほか、アロマやパーソナルカラーなどを学び、トータルな美を追求します。
ネイリスト技能検定やメイクセラピー検定など各資格検定試験前には、対策講座も多数開講しています。
専門科目の他に、所属コース以外の科目も受講できるので、幅広い学びが可能です。
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