学部･学科・コース
食健康テクノロジー科（3年制）
学べること
九州最大級の実習時間を用意。日本全国、世界中のトップシェフ達から学べる学校。
一流のパティスリーや結婚式場、レストラン、5つ星ホテルへの就職があなたを待っています。
学科・コース
パティシエ＆ショコラティエコース
技術力から創造力へ、「これからの時代に対応できるパティシエ」へ
次世代のパティシエとして活躍するために必要な技術・知識を学びます。「食材・素材の知識」「お客様へ届けるホスピタリティ」「SNS運営」を学びながら、食材を活かした商品開発も実践します。商品を安心・安全にお客様へ届ける人材へと成長し、即戦力をめざします。
ブライダルパティシエコース
結婚式を華やかに演出！パティシエの技術とブライダル知識を学び、特別な一日を彩るスペシャリストへ
ウェディングケーキの製作からパティシエとして求められる技術、ブライダル全般の知識を総合的に学び、結婚式を彩る特別なスイーツのプロフェッショナルをめざします。
製菓＆製パンコース
パンとお菓子を両方学び、対応力の高いパン職人・パティシエに！
製パンと製菓を基礎から応用まで幅広く学びながら、商品開発やECサイト運営まで実践的なスキルを身につけます。技術だけでなく素材に関する知識や、作った商品を市場に売り出す力を養います。職人のスキルだけでなく次世代に求められる即戦力となる人材へ。
調理総合コース
お客様に感動を届け、これからの調理業界で活躍できるプロへ
お客様を笑顔にできる料理人として活躍するために必要な技術を現場のプロから学び、経営やマネジメント、SNSマーケティングまでできる人材へと成長します。
カフェ総合コース
お客様を笑顔に!開業・経営・店舗マネジメントまで行える人へ
カフェ業界で必要なドリンク・スイーツ・フード・パンを総合的に学び、流行に合わせた商品開発を実施。卒業生の豊富な開業実績のノウハウを活かし、開業・経営マネジメントやネット販売スキルを学び、次世代のカフェ業界で求められるスキルを習得します。
スーパーバリスタコース
お客様に最高の一杯を！バリスタから焙煎・マネジメントまで行える人材へ
バリスタの技術に加え、世界各国のコーヒー豆の知識や焙煎に関するスキルを習得し、コーヒーのスペシャリストになる力を身につけ、将来の開業も見据えたマネジメントも学びます。
韓国カフェ＆スイーツコース
流行の最先端「韓国カフェ・スイーツ」を学び、最新カルチャーを捉えた時代のパイオニア人材へ
流行の最先端「韓国カフェ・スイーツ」を学び、語学やファッションを始めとする韓国カルチャーを幅広く学び、時代の先を行く流行を捉えた最新トレンド人材へ！
農芸テクノロジー科（4年制）
学べること
九州唯一の健康美・アグリの専門学校。「食材に関する知識」「栄養・健康」「調理・加工」「美容」「AI」について学び、お客様に健康を届けられる力を身につけます。
農・食に関することはもちろん、食材の持つ力を最大限に活かした商品開発にも取り組みます。
学科・コース
オーガニック＆健康美コース
食材の生産から加工・調理・販売まで一手に担うことができる次世代の健康美・農業・栄養業界のスペシャリストへ
オーガニック食材の生産から調理加工技術、身体に優しい健康美容アロマやコスメの開発まで行い、人間の外見と内面の両面から健康で美しくなって頂くためのスキルを習得します。
フード総合デザイン・AIマネジメントコース
食のプロフェッショナル×AIマネジメントで食の未来を創る！
製菓・調理技術からAI活用・開業・経営・SNSマーケティングまで食の全てを総合的に学び、高度専門士を取得して食品メーカーの商品開発スタッフをめざします！
ホスピタリティビジネス科（3年制）
学べること
各業界からのトッププロ達から学び、ブライダル業界の基礎から幅広く技術や知識を総合的に学びます。
将来の可能性を広げて、より専門スキルと実践力を身につけます。
学科・コース
ブライダル総合コース
ブライダルに関する技術と知識を総合的に学び結婚式をプロデュース
時代とともに求められるニーズが大きく変わるブライダル業界のなかで、3年間を通じて実習を中心に幅広く学び、最新の技術・知識を業界のプロから習得。スキルを学ぶだけでなく、これからの業界で着実に活躍できる力を身につけ、新郎新婦様から選ばれるブライダルのプロへ。
ドレススタイリスト& ビューティーコース
「美しく、魅力をひきだす」トータルコーディネートのプロへ
ドレススタイリストとして活躍するために必要なドレス・ジュエリー・ヘアメイク・美容・ファッション・カラーコーディネートなどを幅広く学びます。花嫁様をはじめ、花婿様、ゲストのフォーマルウェアなどお客様一人ひとりに合った提案ができるスキルや美容スキルもトータルで身につけます。
ホスピタリティマネジメント科（4年制）
学べること
これからのホテル、観光、エアライン業界で求められる最先端のマネジメントを身につけます。
レベル別少人数制の語学力・高いレベルのホスピタリティを実習形式を中心に着実に身につけます。
学科・コース
ホテルマネジメントコース
最上級のホスピタリティを身につけてホテル業界をリードする人材へ！
世界基準のホスピタリティを学び、留学経験を通じて日本だけでなく世界中で活躍できるスキルを習得します。将来はホテル経営や管理・運営マネジメントまでできる人材をめざします。
スーパーコンシェルジュコース
知識とホスピタリティを身につけ、お客様に満足頂ける人材へ！
コンシェルジュに必要な幅広い知識や柔軟性・対応力を磨き、あなたのホスピタリティでホテルを選んで頂ける人材をめざします。コンシェルジュのプロフェッショナルからおもてなしの考え方、サービスの実技をはじめコンシェルジュ業務について直接学びます。
ホテル&ウェディングコース
ホテル分野とウェディング分野を両方学び、幅広いステージで活躍ができるプロへ
ホテル分野とウェディング分野を総合的に学び、ホテルや結婚式場で分野の垣根を越えて活躍ができる人材をめざします。
旅行観光プランナーコース
観光業界に必要な実践的な企画力を身につけ、世界中の旅をプロデュースするスペシャリストへ
グローバルな時代に対応できるサービスの提供と最新テクノロジーを活用し、地域観光を盛り上げるとともに、持続可能な観光業の発展に貢献できる人材をめざします。
キャビンアテンダントコース
高い英語力と最高のホスピタリティを身につけて、大手航空会社のキャビンアテンダントへ
憧れのキャビンアテンダントになるために必要な語学力や最高のホスピタリティを身につけ、実践力を磨き夢の実現をめざします。
エアーライングランドスタッフコース
英語力とホスピタリティを最大限に学び、お客様に喜ばれるグランドスタッフへ
エアーライン業界での就職を有利にするため、少人数制・レベル別英語教育をネイティブ講師から学び、業界で活躍するプロから次世代の業界に求められる最新のスキルを直接習得します。
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