専門学校
神戸製菓専門学校

コウベセイカセンモンガッコウ

神戸製菓専門学校:資格・技術・就職

資格・技術・就職

目標とする資格

製菓本科(昼2年制)では、国家資格「製菓衛生師」の取得をめざします。製菓衛生師とは、食品や衛生の知識を兼ね備え、高い技術を持っていることを証明する国家資格です。また、開業する際に必要となる「食品衛生責任者」として認められるメリットもあります。

製菓本科2年次に受験するため、早期から対策講座や学生一人ひとりの理解度にあわせたサポートを実施し、高い合格率を誇っています(2022-2025年度合格率99.2%)。

  • 製菓本科

    ●国家資格「製菓衛生師」(在学中に受験)
    ●国家検定「菓子製造技能士2級」受験資格
    ●「専門士」称号

  • 製パン本科

    ●国家検定「パン製造技能士2級」受験資格

就職状況

就職率95.0%!求人数3,600人!多くの求人と高い就職率で、学生一人ひとりの夢の実現をサポート。

有名洋菓子店やホテル、レストラン、カフェ、結婚式場、ベーカリーショップなど、様々な現場で卒業生が活躍しています。

  • ホテル・ウェディング・レストラン業界

    アイ・ケイ・ケイ
    アオアヲ ナルト リゾート
    アルカンシエル
    インターコンチネンタルホテル大阪
    ウェスティンホテル大阪
    ANAクラウンプラザホテル岡山
    ANAクラウンプラザホテル神戸
    ANAクラウンプラザホテル広島
    エスクリ
    大阪セントバース教会(タガヤ)
    THE ORIENT(㈱Plan・Do・See)
    キャナリィ・ロウ
    京都ブライトンホテル
    グランドニッコー淡路
    グランド ハイアット 東京
    グランベルホテル
    神戸セントモルガン教会(タガヤ)
    神戸ポートピアホテル
    ザ・ガーデン・プレイス蘇州園(株式会社TSI)
    ザ・カワブン・ナゴヤ(㈱Plan・Do・See)
    ザ グラン リゾート
    ザ・ヒルトップテラス奈良
    ザ マグリット
    ザ・リッツ・カールトン大阪
    シーサイドホテル舞子ビラ神戸
    JRホテルクレメント高松
    The Okura Tokyo
    シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
    スターゲイトホテル関西エアポート
    セルリアンタワー東急ホテル
    テイクアンドギヴ・ニーズ
    帝国ホテル 大阪
    東京プリンスホテル
    名古屋マリオットアソシアホテル
    株式会社ニュー・オータニ
    ノートルダム神戸
    ノバレーゼ
    ハイアット リージェンシー 大阪
    ハイアット リージェンシー 京都
    阪急阪神第一ホテルグループ
    平川商事㈱
    ベストプランニング
    ホテルオークラ京都
    ホテルオークラ神戸
    ホテルグランヴィア大阪
    ホテルグランヴィア岡山
    ホテルグランヴィア京都
    ホテル神戸六甲迎賓館
    ホテル椿山荘東京(藤田観光㈱)
    ホテルニューアワジグループ
    ホテルヒューイット甲子園
    ホテルモントレ姫路
    ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
    舞子ホテル
    マリエ・やしろ
    都ホテルズ&リゾーツ
    ミリアルリゾートホテルズ
    森トラスト・ホテルズ&リゾーツ
    ラヴィーナ姫路(117グループ)
    ラヴィマーナ神戸
    リーガロイヤルホテルグループ
    LE UN 神戸迎賓館
    ルネッサンス リゾート オキナワ
    ワイズテーブルコーポレーション
    ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts
    など

  • 洋菓子・和菓子業界

    アステリスク
    アルション(㈱かめいあんじゅ)
    あら、りんご。(㈱ワールド・ワン)
    ㈱エーデルワイス(アンテノール/ヴィタメール等)
    ㈱エーワンベーカリー
    エミル ツッカーベッカー
    エルベラン
    オイシス
    老松
    大江ノ郷自然牧場
    お菓子の店 オランジュ
    菓子工房エピナール
    菓子の実ヤマオカ
    カタシマ
    カフェコムサ
    カフェタナカ
    カフェパスクッチ
    京菓匠 鶴屋𠮷信
    株式会社共立オアシス
    キルフェボン
    たねや・クラブハリエ
    グラマシーニューヨーク
    クリスティーヌ
    くり松
    くるみや
    ケーキハウスショウタニ
    ケーキハウス ツマガリ
    ケーキハウスニシモト
    ケーキ屋プロップ
    ケーニヒスクローネ
    神戸珈琲物語
    神戸にしむら珈琲店
    神戸凮月堂
    神戸洋藝菓子ボックサン
    鼓月
    寿香寿庵
    シャトレーゼ
    シャ ノワール
    ジャンルプラン
    C-united㈱(珈琲館/カフェベローチェ)
    ㈱シュゼット・ホールディングス(アンリ・シャルパンティエ等)
    昭栄堂製菓
    シンフォニーナガノ
    スイーツパラダイス(井上商事㈱)
    西洋菓子倶楽部
    セセシオン
    仙太郎
    ソントン食品工業
    田口乳業
    ダニエル
    千鳥屋宗家
    デリチュース
    トーラク㈱
    中島大祥堂
    ナダシンの餅󠄀
    浪芳庵
    西村清月堂
    ノイカフェ
    ハーブス(重光/ハーブスグローイング)
    ア・ラ・カンパーニュ(㈱ハット・トリック)
    パティシエ エイジ・ニッタ
    パティシエ エス コヤマ
    パティスリー一菓だんらん
    パティスリーオゥ・ポワヴル
    パティスリーカッサレード
    パティスリー グレゴリー・コレ
    パティスリー・ナチュール・シロモト
    パティスリーブラン
    パティスリー ベルン
    パティスリーリッチフィールド
    阪神製菓㈱
    ファクトリーシン
    ブールミッシュ
    ブルシェ洋菓子店
    ポアール
    ㈱ポトマック(トゥーストゥース等)
    ボンポアン
    マザームーンカフェ
    マールブランシュ(㈱ロマンライフ)
    マモン・エ・フィーユ
    丸京製菓
    みかげ山手ロール
    ミッシェルバッハ
    明治
    元町ケーキ
    モンサンクレールグループ
    モンロワール
    やながわ
    ユーハイム
    洋菓子のサフラン
    ラトリエ ドゥ マッサ
    ランプリール・オクシジェーヌ
    リリエンベルグ
    リンツ ショコラ カフェ
    ル・ピノー
    レーブドゥシェフ
    など

  • ベーカリー業界

    アイガー
    アルヘイム
    アンデルセン
    un peu de
    イオンベーカリー
    いかりスーパーマーケット
    石窯工房 ハイジ
    石窯パン工房キャパトル
    石窯パン工房パンセ
    石窯パン工房 麦蔵(㈱ヒロコーヒー)
    石窯パン工房 麦のひげ
    石窯パン工房 麦のひげ
    石窯パン工房 森のくまさん
    イスズベーカリー
    エーワンベーカリーグループ(神戸グーテ/くずはグーテ/みやび珈琲等)
    岡野食品産業㈱
    おかやま工房
    カスカード
    体に優しいパン工房 アンリ
    カレンズ
    陸ノマル井パン
    グラマーペイン
    ケルン
    サンポッポ
    デリカフェキッチン(㈱ジェイアール西日本フードサービスネット)
    志津屋
    食パンの店 春夏秋冬
    泉北堂
    田中食品興業所
    ダンマルシェ
    デイジイ
    トラン・ブルー
    ドンク
    ナポレオン
    ニシカワパン(ニシカワ食品㈱)
    西紀SA内ベーカリー工房(光明興業㈱)
    ハートブレッドアンティーク(オールハーツ・カンパニー)
    パネ・ポルチーニ
    パパベル
    パラダイス&ランチ
    原田パン
    パリーネ(㈱吉野屋)
    パン工房カワ
    パンジロー
    ぱんだぱんだ
    パン&デリ de mage
    阪急ベーカリー(株式会社阪急デリカ)
    パン工房 ファンベック
    パン工房鳴門屋
    パンデュース
    パン・ド・カンパーニュ
    パンドミー
    パンプキン
    パン屋 小麦生活
    ピーターパン(静岡)
    ビゴの店
    ブーランジェリー&カフェ サニーサイド
    ブーランジェリーイノウエ
    ブーランジュリー グウ
    ブーランジェリー サナガワ
    ブーランジェリーフクイ
    ブーランジェリーブルディガラ
    ブーランジェリーミヤナガ
    ブーランジュリー オーヴェルニュ
    プラス ドゥ パスト
    ブランカ ブランカ
    フリアンディーズ
    ブルクベーカリー
    フレッシュベイク((有)ジョアン)
    ブロートバール セセシオン
    プロムナード
    ベーカリーカフェ ミサキ
    ベーカリー中村屋
    ベーカリーノリ
    ベーカリーマーケット
    ベルゲン
    細木製パン㈱
    ボネロ
    ボングール
    ポンパドウル
    マーブル・キッズ
    焼きたてのパン トミーズ
    山一パン総本店
    リトルマーメイド
    リョウイチヤマウチ
    ル コションドール
    ル・シュクレ・クール
    ル・ディマンシュ
    ル・パン神戸北野
    ルビアン
    ル・プチメック
    レアールパスコベーカリーズ(PAUL)
    レサンシエル
    ローゲンマイヤー
    など

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